Cajun Restauranter i Hawaii

< p> Cajun mat er en ned -home retter fra det sørlige Louisiana og Mississippi. Det er vanligvis krydret med cayenne pepper og hvitløk , og utleder en unik smak fra paprika , løk og selleri - referert til av Etnisk krydret mat og mer nettsted som " Holy Trinity" av Cajun matlaging. Cajun matlaging kommer fra oppfinnsomhet fattige bønder og innvandrere , og er fylling og ydmyk. Hawaii er ikke kjent for sin overflod av Cajun spisesteder , men det finnes noen få restauranter spredt over øyene som trekker både lokalbefolkningen og turister som nyter smaken av denne mettende mat . , En smak av Bayou

ligger i boligområdet Kapahulu i Honolulu , og tilbyr hjemme-stil Cajun - kreolske måltider servert i en liten plass dekorert med alligator treskjæringer og folkekunst. Ved hjelp av oppskrifter på hans barndom , behandler kokken David Faulk besøkende til et utvalg av retter som reker etouffe med maque choux , jambalayas , po ' gutter og uvanlige godbiter som alligator tenderloins med alligator kjøtt andouille pølser . Chef anbefalinger omfatter stekt steinbit med søte og velsmakende hushpuppies , sjømat fil gumbo , og Taste of the Bayou , en sampler måltid av andouille pølse, gumbo og tasso jambalaya . Vaske måltidet med gratis sikori kaffe og spare plass for deres signatur søtpotet kokoskake med Chantilly krem. Middag entrees varierer fra $ 10,95 til $ 16,95 som i 2010.
< p> En smak av Bayou
< p> 740 Kapahulu Ave.
< p> Honolulu, HI 96816
< p> 808- 732-2229
< p> tasteofthebayou.com
Trees Lounge
< p> Selv om ikke utelukkende Cajun, er Trees Lounge en livlig arena som tilbyr en blanding av Hawaiian , Cajun - Creole og cubanske små plater ment å bli pirket med drinker . Ligger i Kapaa , Kauai, er Trees Lounge først og fremst kjent for sin levende musikk som har lokal jazz, blues , reggae og Hawaiian band. Cajun menyalternativer inkluderer Louisiana Sliders , eller mini biff burgere krydret med Cajun krydder, samt reker po ' gutter. Like populært er jerk kylling og scampi grillspyd i rum ingefær saus . Større forrett prisene varierer fra $ 10 til $ 16 og liten forrett prisene varierer fra $ 6 til $ 9 som i 2010.
< p> Trees Lounge
< p> 440 Aleka Place
< p> Kapaa , HI 96746 < br >

808-823-0600
< p> treesloungekauai.com
Soul Cafe
< p> ligger i kaimuki , noen få miles sørøst for Honolulu, Soul Cafe retter opp hjertelig sørlige fare , inkludert noen Cajun retter i et rom med vintage R & amp ; B og soul musikk album dekker dekorere veggene . Sean Priester , en selvlært kokk med sørlige røtter , legger en kreativ vri på hans signatur Soul kylling Gumbo med tillegg av lokale Hawaiian ingredienser som søtpoteter og Kukui splitter portugisiske pølser . Andre kjente Cajun retter inkluderer sjømat gumbo og jambalaya . Bestille en side rett av hjemmebakt korn brød og lokale økologiske Havard med skinke hasene å følge din hovedrett , og vaske ned alt med sin Southern Søt Iced Tea. Hovedrett koster fra $ 9 til $ 16 som i 2010.
< p> Soul Cafe
< p> 3040 Waialae Ave.
< p> Honolulu, HI 96816
< p> 808-735-7685 < br >

pacificsoulhawaii.com