Den beste tiden å besøke Pittsburgh, Pa., er på våren og sommeren, når du kan nyte byens mest gunstige vær. Ta tid til å besøke Kennywood Park, med sin historiske tre-rullercoaster, og se en Pittsburgh Pirates baseball-kamp. De som elsker å campe, fiske og rafting i hvitevann kan dra til den nærliggende Youghiogheny River. Etter en travlig dag med aktiviteter, kan du ville prøve en av Pittsburghs Cajun-restauranter.
Laurel Turner, eieren av Taste of New Orleans, velkomner sine gjester med åpne armer. Veggene er malt rød og dekorert med Mardi Gras-masker og fargerike perler, sammen med tegninger av French Quarter i New Orleans. Grav deg ned i en skål med reke-gumbo for å starte din dining-eventyr. Alle måltider, som pølser, kyllingvinger, eller svinekoteletter, serveres med røde bønner, ris og søt maisbrød. Spar litt plass til Laurels spesielle brød pudding med romsaus. Restauranten er åpen for lunsj og middag onsdag til lørdag.
Taste of New Orleans
514 Main St.
East Pittsburgh, PA 151112
412-823-9078
Kelly's Cajun Grill ligger på Ross Park Mall. Mens du går til disk for å bestille maten din, kan du visuelt sjekke ut de cajun-spesialitetene. Spise stedet serverer pølser med ris og bønner og flere kyllingspesialiteter, inkludert svarted kylling og den spesielle bourbon-kylling. Restauranten har også svartet fisk og reker étouffée serveret med valg av tilbehør, inkludert pommes frites, mais og ris. Porsjonene er store, så du vil gå mett etter en travlig dag med aktiviteter. Restauranten er åpen under mall-åpningstider.
Kelly's Cajun Grill
1000 Ross Park Mall Dr.
Pittsburgh, PA 15237
412-369-0388
Two Brothers Bar-B-Q er en log cabin-stil restaurant som spesialiserer seg på catering og takeout. Du bestiller maten din og tar den til et bord inne eller på terassen når vær tillater. Two Brothers serverer Cajun-retter inkludert reker og kylling étouffée, gumbo med kylling, og pølser og grønnsaker serveret over ris. Sammen med mange barbecue-spesialiteter, kan du velge en po' boy-sandwich med pølse, reker eller pulled pork. Restauranten er åpen for lunsj og middag tirsdag til lørdag.
Two Brothers Bar-B-Q
5228 Thomas Rd.
Presto, PA 15142
412-498-2950
2brosbbq.com
Mange av Pittsburghs mindre restauranter stenger på helligdager som påske og jul. Men større, finere holder åpent. Disse kan gi en minneverdig påskemiddagsfeiring. Eller de kan gi et sted å spise for forretningsreisende hvis alt annet virker stengt. The Terrace Room Beliggende i Omni William Penn H
Denvers kjente «Mile High»-beliggenhet holder dem trygt unna lavliggende sumper, men spisere i Colorados fjell kan fortsatt få smak av litt Louisiana-stil matlaging på byens cajun-restauranter. Gumbo, kreps, jambalaya og poboys kan alle finnes langt fra sine røtter i Denver. Fra upscale spisesteder
New Market, Maryland, etablert på sent 1700-tallet, er nå kjent som en av de mest maleriske byene i staten. Besøkende og innbyggere i New Market kan nyte antikvitetsbutikker, historiske steder og bed and breakfast. En rekke deilige spisealternativer på restauranter i og nær byen New Market kan også
