Hvis du befinner deg i California og får lyst på krydret grillert Cajun-mat, har du held. Det finnes flere restauranter over hele staten fra Sacramento i nordlig California til Los Angeles-området. Regn med moro dekor, fargerike cocktails, spesialøl og en festlig stemning mens du avslapper og spiser.
Menyen på Bud's Louisiana Cafe inneholder en kombinasjon av New Orleans Creole og Cajun-kjøkken, inkludert slike retter som jambalaya, grillert kylling po'boy-sandwiches, stekt kattfisk og Creole cordon bleu. Bud's Louisiana Cafe i Kearny Mesa-området i San Diego bringer New Orleans-stil med fargerik musikk-tema kunst midt i et hav-tema med fiske-nett og lanterner. Live musikk spilles hver helg-kveld, og catering og booking for store fest er tilgjengelig.
Celestin's ligger i hjertet av downtown Sacramento nær statskapitlet. Restauranten er ment til å få deg til å føle som om du besøker New Orleans og Jamaica alt i ett. Rommet er livlig og malt med hav-muraler og kunst er fremhevet som fokuserer på jazz-musikere og deres instrumenter. Celestin's tilbyr en lang bar som serverer et antall øl som Red Stripe og en lang liste fargerike blandede cocktails inkludert hjemmelaget sangria og minty mojitos. Spis retter som gumbo, jambalaya og andre klassikere eller prøv en mer unik rett som den ultra-krydret panini hvitløk toast som serveres med Black Forest skinke tapenade.
Beliggende i Financial District i San Francisco, er Cajun Pacific et valgdestinasjon for lokale og reisende. Atmosfæren i rommet er distinkt Cajun med en New Orleans-vibe og dekoren reflekterer det. Rommet er dekorert med kunst som fremstiller fargerike hav-bilder og Mardi Gras-masker og perler for å skape en festlig stemning. Bestill en standardrett som gumbo eller crawfish-pai eller velg noe hete fra grillen. Grillen på Cajun Pacific er et nøkkelfokus og produserer konstant krydrede pølser, kjøtt til sandwiches, grillert reker og et antall utvalgte steaks. Menyen på Cajun Pacific endres hver uke og reservasjoner anbefales.
Fyll deg med grillert sjømat, pølser og steaks på Ragin Cajun Cafe og ikke glem å bestille en side av restaurantens signatur røde bønner og ris. Beliggende i El Segundo, California, gir restauranten følelsen av en Louisiana bayou. Start med oysters, froskelben eller en krydret reke-cocktail og gå så videre til en signatur-hovedrett fra grillen som svarted lakse eller svartet kattfisk serveret med ditt valg av side-retter. Fargerike cocktails serveres på en full bar.
Denvers kjente «Mile High»-beliggenhet holder dem trygt unna lavliggende sumper, men spisere i Colorados fjell kan fortsatt få smak av litt Louisiana-stil matlaging på byens cajun-restauranter. Gumbo, kreps, jambalaya og poboys kan alle finnes langt fra sine røtter i Denver. Fra upscale spisesteder
Ansvarlig for den nest mest befolkningssterke countyen i California, er Orange County beliggende mellom Los Angeles og San Diego-countyer og kjent for å levere verdensklasse attraksjoner og destinasjoner. Attraktive steder å gå blant innbyggere og turister inkluderer Disneyland, Dana Point Harbor, L
Cajun-kjøkken er en stil av fransk-basert matlaging identifisert med New Orleans, Louisiana. Noen velkjente Cajun-retter inkluderer svarte kjøtt, gumbo, kreps-stuing, gumbo og poboy-sandwiches. Cajun-beboere er ikke uvanlige i byer langs Mississippi, inkludert OFallon-området. OFallon er 30 miles ve
