Tsjekkisk mat, kjent for sin rikdom og kraftighet, er ganske populær blant folk som liker europeisk mat. Typiske måltider inkluderer kjøttige medalljonger av kylling, okse eller svin generøst dekket i tykke, krydrede brun saus og serveres med dumplinger, kjøtt- og grønnsaksshish-kebab, og bærfylte dessert-strudler. Southern Californianere som liker autentiske europæiske retter har flere valg når de bestemmer seg for hvilken tsjekkisk restaurant de skal besøke.
Vladimir's Czech Restaurant har serveret autentisk tsjekkisk mat til innbyggere i Point Reyes, California siden 1960. Blant de europæiske delikatesene på Vladimirs meny er wiener-schnitzel, kielbasa, moraviske kålruller og stekt and. Restauranten har bankettfasilitet, utendørs servering, full bar og en boccie-bane for gjester å nyte en kamp eller to. Det er ikke uvanlig å møte eieren, Vladimir, siden han tilbereder alle rettene selv.
Vladimir's Czech Restaurant
12785 Sir Francis Drake Boulevard
Inverness, CA 94937
415-669-1021
Schroeder's Restaurant har en antydning av California-historie, siden det har vært i drift siden 1893. Over årene har jordskjelv, brann og nyere ledelse forårsaket den en gang "menn-kun" etablissementet å flytte flere ganger. I 1959 flyttet Schroeder's restaurant sine tyske ølsteiner og Rosewood-bar til nåværende beliggenhet på Front Street, hvor restauranten fortsetter å server de tyske og tsjekkiske delikatesene som gjør det så populært blant Southern Californianere. Menypunkter inkluderer goulash, potetpannekaker, Jager-biff, europæiske pølser og schnitzel. Full bar med polka-musikk og live underholdning.
Schroeder's Restaurant
240 Front St
San Francisco, CA 94111
415-421-4778
schroederssf.com
Engang fremhevet på kabel-tv's "Dine on A Dime"-program, er Zina's Restaurant populært blant innbyggere i South Bay-området for sin formelle stemning, live underholdning og hjemmelaget tsjekkisk mat til rimelige priser. Menypunkter inkluderer stekt ost forrett, stueokse med dumplinger, stue svin og surkål i paprika-fløtesaus, og tradisjonelle bar-retter som amerikanske finger-mat og sandwiches. Zina's har full bar med drikkespesialer syv dager i uken og underholdning inkludert live band, dans og stand-up-komikere.
Zina's Restaurant
4525 Calle Mayor
Torrance, CA 90505
310-378-2777
netbuys.com/zinas
Glendale, California kalles ofte «Jewel City»; bylysene fnister som små juveler mot kulissene av det store Verdugo-fjellrekket mellom Pasadena og Burbank. En soveby for Los Angeles, nyter Glendale et mildt klima, en mengde shopping-sentre og landmark Alex Theater. Hvis du er oppe tidlig for en bitt,
Mange besøkende tiltrekkes Nord-California for sine naturtrekk: redwood-skoger, strender med ruff, klippete utstikkere. Andre kommer primært pga. San Francisco og dets attraksjoner: kabelbiler, Golden Gate Bridge. Nord-California er også hjem til mange spisealternativer av ulike opprinnelser. Tysk m
Beliggende ved siden av Eel River i Northern California er Ferndale, en viktoriansk landsby beliggende i Humboldt county. Landsbyen er en destinasjon takket være sin autentiske viktorianske arkitektur og scenske naturskjønnhet, styrket av tykke redwood-trær. Besøkende i Ferndale som leter etter en b
