Mens du krysser gjennom California, er de kosmopolite byene Los Angeles og San Francisco de beste stedene å lete etter etnisk mat av alle smaker og nasjonaliteter. Du vil finne en del ungarske restauranter i California; velg mellom små bistro/matbutikk-stopp, top-notch gourmet måltider og hjemmelaget mat med tradisjonelle oppskrifter.
Maximilian's Restaurant er en contemporary ungarsk arena, der tradisjonelle ungarske retter kombineres med ekstra europeiske kulinariske teknikker og populære retter for en gourmet og eklektisk meny. Executive Chef Laszlo Bossanyi er en innfødt ungarsk som har utøvt sine profesjonelle ferdigheter i Ungarn, Sveits og Paris. Den store menyen fremmer et bredt utvalg forretter, supper og salater, pastaer og kjøtt-hovedretter. Forretter inkluderer ungarsk sopp og agurksalater, mens hovedretter inkluderer kalve-goulash, stek, schnitzel, svinekoteletter, andebryst og et utvalg av kyllingretter, serveret med tilbehør som persillepoteter og jumbo asparges. Vinkartet fremmer et utvalg av importerte butikkviner; ekstra drikkevarer inkluderer champagne cocktail-spesialiteter. Til dessert kan gjester velge mellom kaker, iskrem og sorbet, strudel og bakverk.
Maximilians Restaurant
11330 Weddington Street
Hollywood, CA 91601
818-760-1300
maxiatnoho.com
The Hungarian Sausage factory er en liten café i San Francisco som spesialiserer seg på ungarske pølser og hovedretter samt andre øst-europeiske retter. Gjestene kan bestille take out eller spise på en av de små bordene eller diskbenkene tilgjengelige; likevent kan bordventen være veldig lang under spissetider, for det er veldig lite spiseplass. Restauranten er åpen for frokost, lunsj og middag. Fremhevede varer inkluderer krydret kielbasa og paprika kylling. Det er også en europeisk matbutikk knyttet til restauranten, som selger slike varer som syltede varer, oster, syltede kjøtt og ungarsk vin. The Hungarian Sausage Factory er åpen seks dager i uka, stengt på mandager.
Hungarian Sausage Factory
419 Cortland Avenue
San Francisco, California 94110
415-648-2847
(ingen offisiell nettside tilgjengelig)
I LA's Hancock Park-nabolag, kombinerer Duna Csárda tradisjonell ungarsk hjemmemating med vest-europeisk stil og glamour. Hvit linneborddekk og blank marmorgulv legger til i den sofistikerte innredningen, mens tilfeldige piano-set opprinnelig fra det store, svarte pianoet i hjørnet av restauranten. Lunsj og middag mat inkluderer goulash, fylt kål, svinestek, biff dumplings og paprikash samt bakverk og strudel til dessert. Drikkelisten fremmer flere importerte ungarske viner samt champagne og cocktails. Restauranten er åpen syv dager i uken med live jazz på mandag kvelder.
Duna Csárda
5820 Melrose Ave.
Los Angeles, Ca 90004
323-962-6434
csardasrestaurant.com
Glendale, California kalles ofte «Jewel City»; bylysene fnister som små juveler mot kulissene av det store Verdugo-fjellrekket mellom Pasadena og Burbank. En soveby for Los Angeles, nyter Glendale et mildt klima, en mengde shopping-sentre og landmark Alex Theater. Hvis du er oppe tidlig for en bitt,
Mange besøkende tiltrekkes Nord-California for sine naturtrekk: redwood-skoger, strender med ruff, klippete utstikkere. Andre kommer primært pga. San Francisco og dets attraksjoner: kabelbiler, Golden Gate Bridge. Nord-California er også hjem til mange spisealternativer av ulike opprinnelser. Tysk m
Southern Californias Disneyland, den eldste av temaparkene som drives av The Walt Disney Company, tilbyr besøkende et valg av flere tematiserte restaurant innenfor sine grenser. Likevel, for de som vil ha en pause fra Disney-landet, finnes det dussiner restaurant av varierende prisnivåer og kjøkken
