Selv om det er en prosess bare vellykket anvendt til prime klasse , godt marmorert biff, forbedrer tørr - aldring ømhet og smaken av storfekjøtt . Omtrent 20 prosent av den opprinnelige vekt av kjøtt går tapt under prosessen, noe som finner sted i løpet av syv til 21 dager , noe som gjør prosessen dyrere og en utfordring også for restauranter. Missouri er hjem til flere biff restauranter som serverer tørr - alderen biff .
Capital Grille
Med en klubb-lignende atmosfære , The Capital Grill i Kansas City , serverer Missouri tørre - alderen , hånd -cut biffer i ulike kutt som ytrefilet , porterhouse , filet mignon , og Delmonico . Den er åpen for lunsj mandag til fredag , og middag syv dager i uken . Beskyttere kan også nyte søndag kveld jazz i salongen . Andre menyelementer inkluderer stekt hummer , sesamfrø grillet tunfisk , stekt kylling og lammekoteletter . Side tilbud omfatter sauteed spinat , parmesan trøffel frites , løkringer , hummer makaroni og ost . Restauranten er stolt av det omfattende vinutvalg å pare seg med de tørre - alderen biffer og tilbyr over 350 viner på menyen . Større partier kan dra nytte av fem forskjellige spiserom sitte fra åtte til 65 gjester .
The Capital Grille
4740 Jefferson Street
Kansas City , MO 64112
816-531-8345
thecapitalgrille.com
Flame Steakhouse
ligger i Springfield, Missouri, Flame Steakhouse tørr- alderen biffer i deres tørr - aldring rom med Himalaya salt for 21-45 dager etter 21 dager med våt aldring. Kutt som tilbys inkluderer filet mignon , rib - øyet, porter , og Kansas City stripe. Biffene serveres med et utvalg av sauser : restaurantens egen biff saus , en bearnaisesaus og en chimichurri saus . Gjestene kan velge fra en rekke sider . Flame Steakhouse serverer også et utvalg av sjømatretter , inkludert hummer haler , og tilbyr over 400 utvalg av viner . Happy hour er mandag til lørdag i restaurantens Red Room .
Flame Steakhouse
314 West Walnut Street
Springfield, MO 65806
417-862- 4444
flamesteakhouse.com
The Majestic Restaurant
ligger i en historisk bygning bygget i 1911 , Majestic Restaurant tilbyr live jazz daglig . Tørre alderen biff alternativer inkluderer porter , T -bone , prime rib , Kansas City strip og rib - eye . Majestic Restaurant åpen syv dager i uken , og tilbyr en meny som inkluderer andre retter som Cobb salat , Fench dukkert , indrefilet av svin og lampe koteletter . Fransk-inspirert menyelementene er et resultat av eiernes Frank og Jolyn erfaring som bor i Frankrike . Restaurantens daglige happy hour 14:00-18:00 inkluderer et bredt utvalg av små plater, utvalgte viner og martini for $ 5 per august 2010.
931 Broadway
Majestic Restaurant
Kansas City , MO 64105
816-221-1888
majestickc.com
Du endelig kommer til å gå på at mye velfortjent ferie og drar på Mexicana Airlines . For å legge planer for turen , vil du liker å sjekke om den faktiske ankomsttid på fly til din destinasjon . Eller kanskje du er ansvarlig for en flyplass pick -up for noen på en Mexicana Airlines flight . Uansett
Featuring 150 gjesterom, sitter The Fairmont Battery Wharf hotellet som ligger langs kysten av Boston Harbor . Hotellet ligger like øst for byens Little Italy regionen , kjent som den nordlige enden , ligger i nærheten av en rekke italienske restauranter . The Fairmont Hotel har sitt eget spisested
Enten du reiser til Cincinnati for et besøk , ny i området eller på jakt etter en ny nattklubb for å prøve ut , er det mange utesteder i Cincinnati som tilbyr ulike atmosfærer og ulike kultur varianter for en kveld med underholdning . Fra klubber med levende musikk med lokale og mainstream band, til
