Turister velger vanligvis ikke Amarillo, Texas, som deres endelige destinasjon. I stedet anses Amarillo ofte som en "førsteklasses stoppested for reisende," sier Jutta Matalka fra Amarillo Chamber of Commerce. Beliggende på Interstate 40 i Texas Panhandle, får Amarillo nytte av landbruks- og kjøttindustrien. Amarillo er "ranch- og gårdsland. Folk vet hvordan man tilbereder en steak," legger Matalka til.
Med sin kitsch cowboy-dekor og frekt holdning, drar turister og lokalbefolkning likevel mot Big Texan Steak Ranch. Restauranten tilbyr et gratis måltid til hvem som helst som klarer sin 72-ounce Steak Challenge, hvor spiseren utfordres til å spise en top sirloin steak, bakt potet, salat, middagsbrød og rektail-cocktail, alt på under en time. Restauranten tilbyr også frokost-buffet, barbecue-ribbe og en full-service bar.
Kunder som feirer bursdag får en prime rib eller kylling-stekt steak middag without charge. Komplekset som huset restauranten har et motell og hestestaller.
Selv med sin arbeidende cowboy-dekor, har The Country Barn Steakhouse også en opphøyet kvalitet, ifølge Matalka. 18.000 kvadratfot bygningen, tidligere en lade, gir god plass til sine åtte spisesteder og saloon. Toaletter har vask formet som delstaten Texas. En vintage 1958 Cadillac El Dorado dekker veggen av saloon.
Restauranten tar stolthet i å serverere Bonsmara oksekjøtt, opprinnelig fra Sør-Afrika, fra lokal bonde G.R. Chapman. Mat-eksperter mener at Bonsmara storfe produserer mørke steaker. Denne spisestedet serverer også hickory-røkt barbecue og mexicansk mat.
Saltgrass Steak House dyrker en rustik, historisk charme. Navngitt etter gresset storfe bete på og den legendariske stien storfe brukte for å gå til markedet, har denne vestlige kjeden spredt seg raskt. Interiøret til Amarillo-lokasjonen har en stein peis, tinn-tak og skinn-boother. Eierne serverer Certified Angus Beef steaker tilberedt med deres egen krydder-blanding. Kunder har også muligheten til å bestille reker, fisk eller kylling.
Saltgrass Steak House serverer vin og øl, og Amarillo-lokasjonen har en happy hour på ukedager.
Interiøret til det lokalt eide Lone Star Bar & Grill antyder en komfortabel, hjemmeleg charme, og kunder kan spille pool eller flipper mens de venter på maten. Dette lille restauranten vektlegger personlig service i en avslappet atmosfære. Menyen fremmer rib-eye steaker kokt over en utendørs mesquite-ild og håndskåret pommes frites. De serverer også pizza, kylling, vin og øl.
Mens du besøker, kan du se restaurantens autograf-samling. Tross sin lille størrelse, trekker Lone Star Bar & Grill en berømt kundegruppe, inkludert The Bellamy Brothers og tidligere Dallas Cowboy fotballstjerne Randy White.
Dallas, Texas er USAs fjerde største by. Best kjent for fotball og cowboys, samt byen der barbecue og steak er hovedmat. Det finnes flere 5-stjerners restauranter som kan tilfredsstille enhver gastronom. Noen tilbyr tradisjonell søthern mat, andre blander europeisk, stillhavs- og amerikanske smaker.
Bacliff er et lite, folketellings-bestemt fellesskab på Texas Gulf Coast. Det finnes ingen steakhus i den uinkorporerte byen, men det finnes mange familie-eide steakhus i nærheten i det større Houston-området. T-Bone Toms Steakhouse Siden 1974 har T-Bone Toms Steakhouse spesialisert seg på barbecue
Som en av de eldste byene i delstaten Texas, er Huntsville en velstående og aktiv by beliggende i East Texas Piney Woods-regionen i Walker County. Byen tilbyr innbyggere og besøkende en rik historisk bakgrunn, museer, teater og rekreasjonsområder ideelle for utendørsaktiviteter som vandring, golf og
