Houston er Amerikas fjerde største by og hjem for tusenvis av innvandrere fra hvert hjørne av jorden. Som et resultat, er Houston-restaurant-scenen utrolig mangfoldig, og tilbyr alle sorter av regionale og etniske kjøkkener. Indisk mat er rikelig i Houston og du vil ikke ha problem med å finne en god indisk restaurant, enten du leter etter enkel takeout eller gourmet-dining. De fleste av de beste indiske restaurantene ligger downtown, men det finnes masse spredt rundt byen og i de ytre forsteder.
Shiva har toppet listene over beste indiske restauranter i Houston siden det åpnet dørene sine i 1990. Drevet av en lidenskap for autentisk indisk matlaging og utmerket service, presenterer kokkene og servitørene på Shiva mat som speiler mangfoldet i indisk kjøkken. Start med en forrett av vegetar-pakora, paneer-tikka-ost-terninger kokt i smakfulle krydder eller ternet kylling i en pirrende tamarind-saus. Hovedretter inkluderer en rekke klassiske indiske kjøtt- og sjømat-retter som krydret kylling-vindaloo med tomater og poteter, lam shahi korma kokt i en saffran- og cashew-saus og reker masala kokt i krydret karry laget av tomater, løk, ingefær og hvitløk. Shivas lunsj-buffet lar deg smake på et bredt utvalg retter for kun $9,95.
Shiva
2514 Times Boulevard
Houston, TX 77005
713-523-4753
shivarestaurant.com
Eier Narin Sehgal oppfylte sin livslange drøm da han åpnet denne vel-etablerte Houston-restaurant. I samarbeid med talentfull kokk Krishan Sardana (tidligere av New Yorks berømte Bombay Palace), presenterer Sehgal et mangfoldig meny av oppskrifter fra Nord-India. Smak på et bredt utvalg ulike kjøtt kokt i en tandoor-ovn – en grop-ovn laget av spesielle leirer og naturlige bindemidler – inkludert hvite jumbo-reker, ferskt skåret lam-lender, vår-kylling og terninger av fisk marineret i yoghurt, indiske krydder, ingefær og hvitløk. Andre retter inkluderer rød-varm lam-vindaloo, kylling saagwala kokt med spinat og krydder og sopp-matar kokt med grønne erter, tomater og fløte. Bombay Brasserie tilbyr også over halve dusin ulike typer naan, et tradisjonelt indisk flatbrød.
Bombay Brasserie
2414 University Boulevard
Houston, TX 77005
713-355-2000
thebombaybrasserie.com
Navngitt etter det hinduiske ordet for påfugl, Indias nasjonale fugl, har denne lille indiske mat-kjeden tre lokasjoner i Dallas, St. Louis og Houston. Mayuris populære buffet serveres hver dag fra 11:00 til 15:00 og lar deg smake på et bredt spekter av indiske spesialiteter fra nord og sør i India inkludert forretter, salater og dessert. Mayuris middag-meny er ganske omfattende og inkludert dusiner av ulike tandoori-kebab-platter, flere typer naan og andre brød-lignende bakverk, biryani med ditt valg av grønnsaker, kylling, lam eller reker og til og med noen indo-kinesiske fusjons-retter med nudler og ris. Følg måltidet ditt med en kjølig mango-lassi eller annen autentisk indisk drikke.
Mayuri
5857 Westheimer Road
Houston, TX 77057
713-975-6565
mayuri.com
Houston, den fjerde største byen i USA, anslås å ha landets største nigeriansk-amerikanske befolkning. Texas-byen har også tatt betydelige skritt for å smede relasjoner med afrikanske nasjoner som Ghana, Sør-Afrika og Nigeria. Gitt Houstons interesse og bånd til mange land i Afrika, er det ingen ove
Den største byen i Texas, Houston tilbyr alt fra et blikk på yterrommet til en sjans til å se havet. Den har også noen virkelig fine steder å hente en bitt – prisbelønnede restauranter som kjører nesten samme imponerende spekter som byen selv. Fra sjømat til mexicanske retter, fransk til rustisk eur
Som Texas største by, er Houston full av attraksjoner: Museum of Fine Arts, Hobby Center, Houston Museum of Natural Science. Livlig restaurantliv – lett å finne god steakhouse. Vic and Anthonys Steakhouse Downtown Houston. Forrett: krabbekaker, blåpunkt-osters, gratinerte portobello. Alle steaks: U
