Tyske restauranter i Pennsylvania

< p> I 1683 , en gruppe kvekere og Mennonites grunnla den første permanente tysk oppgjør i det som senere skulle bli delstaten Pennsylvania. Form 1727 gjennom 1775 , ytterligere 65 000 tyske immigranter slo seg ned i den østlige delen av staten , forklarer Historical Society of Pennsylvania. Påvirkningen av tysk kultur er fortsatt til stede i staten, og en rekke tyske amerikanske restauranter finnes der som et resultat.
Ottos Brauhaus
< p> Etablert i januar 1930, Ottos Brauhaus ligger i Horsham , Pennsylvania, et fellesskap 30 minutter nord for Philadelphia. Restauranten holdt " Zagat " spiseguide rangeringer av " svært god til utmerket " for sin service og " god til meget god " for sin mat og innredning . Menyen starter med 19 forretter , for eksempel rauchfleisch , røkt svinekjøtt ledsaget av skivet løk, Gherkin pickles og rugbrød . En omtalt Tree er bondens fest, en tallerken med bratwurst , knockwurst , Kassler Rippchen , svinekam , sauerbraten og surkål . Vinlisten har 20 valg , inkludert fem tyske årganger, og baren serverer mer enn 50 utkast og flaskeøl. Ottos Brauhaus serverer frokost, lunsj og middag hver dag . Reservasjoner er ikke tatt . Casual antrekk er hensiktsmessig. En barnemeny er tilgjengelig for unge diners .
< P> Ottos Brauhaus
< p> 233 Easton Road
< p> Horsham , PA 19044
< p> 215-675-1864

ottosbrauhauspa.com
Brauhaus Schmitz
< p> ligger langs South Street i Philadelphia , Brauhaus Schmitz åpnet i juni 2009. Ni forretter lede menyen , slik som laugenbrezel , en bayersk -stil , varm soft pretzel servert med hvite reddiker . Hovedrett spesialitet er bratwurst , som er gjort i huset og tilgjengelig i porsjoner for en eller to personer. Et annet omtalt Tree er Käsespätzle , dumplings med karamellisert løk og Emmenthaler ost . Til dessert , prøv den svarte skogen kaken. Menyen har 20 fatøl og rundt 100 flasker valg fra Tyskland og resten av verden . Brauhaus Schmitz serverer lunsj og middag hver dag , og holder åpent sent hver dag . Det tas forbehold bare for grupper på fem eller mer . Casual antrekk er normen .
< P> Brauhaus Schmitz
< p> 718 South St.
< p> Philadelphia, PA 19147
< p> 267-909-8814

brauhausschmitz.com
Maxs Allegheny Tavern
< p> Maxs Allegheny Tavern ligger i North Side -området i Pittsburgh i et område som fungerte som et fellesskap for tyske immigranter i løpet av slutten av det nittende århundre - restauranten er i en bygning bygget på den tiden. Hver søndag , restauranten har en all - you- can-eat buffet med mange tyske spesialiteter . Å starte måltidet , kan diners velge ett av 13 forretter , slik som sild i rømme. En spesialitet Tree er hasenpfeffer , stekt kanin i rødvinsaus servert med et utvalg av to side retter som potetpannekaker og surkål . Apfelstrudel er en favoritt dessert. Baren har mer enn 40 utkast og flaske øl , og tyske viner er tilgjengelig blant restaurantens mer enn 20 valg . Maxs Allegheny Tavern serverer lunsj og middag hver dag. Reservasjoner er foreslått bare for grupper på fem eller mer . Casual antrekk er akseptabelt.
< P> Maxs Allegheny Tavern
< p> 537 Suismon St.
< p> Pittsburgh, PA 15212
< p> 412-231-1899

maxsalleghenytavern.com