I 1683 grunnla en gruppe kvakere og mennonitter den første permanente tyske bosettingen i det som senere ble delstaten Pennsylvania. Fra 1727 gjennom 1775 bosatte seg et tilleggstall på 65 000 tyske innvandrere i den østlige delen av staten, forklarer Historical Society of Pennsylvania. Påvirkningen av tysk kultur er fortsatt til stede i staten, og et antall tysk-amerikanske restauranter finnes der som et resultat.
Etablert i januar 1930, ligger Otto's Brauhaus i Horsham, Pennsylvania, et lokalsamfunn 30 minutter nord for Philadelphia. Restauranten hadde «Zagat» spiseguide-vurderinger av «very good to excellent» for tjenesten og «good to very good» for mat og dekør. Menyen starter med 19 forretter, som rauchfleisch, røkt svinekjøtt acompaniet av skived løk, agurkasyltetøy og rugbrød. En fremhevet hovedrett er bonde-festen, en tallerken med bratwurst, knockwurst, kassler rippchen, svinekam, sauerbraten og sauerkraut. Vinlisten har 20 utvalg, inkludert fem tyske årganger, og baren serverer mer enn 50 fat- og flaskeøl. Otto's Brauhaus serverer frokost, lunsj og middag daglig. Reserveringer tas ikke. Casual klekkode er passende. Et barnemeny er tilgjengelig for unge spisere.
Otto's Brauhaus
233 Easton Road
Horsham, PA 19044
215-675-1864
ottosbrauhauspa.com
Beliggende langs South Street i Philadelphia, åpnet Brauhaus Schmitz i juni 2009. Ni forretter leder menyen, som laugenbrezel, en bavarsk stil, varm myk pretzel serveret med hvite radiser. Hovedrett-spesialiteten er bratwurst, som lages i huset og er tilgjengelig i porsjoner for en eller to personer. En annen fremhevet hovedrett er kasespatzle, dumplings med karamelliserte løk og Emmenthaler-ost. For dessert, prøv svart skogskake. Menyen har 20 fatøl og rundt 100 flaskeutvalg fra Tyskland og rundt i verden. Brauhaus Schmitz serverer lunsj og middag daglig og er åpen sent hver dag. Reserveringer tas bare for selskaper på fem eller flere. Casual klekkode er normen.
Brauhaus Schmitz
718 South St.
Philadelphia, PA 19147
267-909-8814
brauhausschmitz.com
Max's Allegheny Tavern ligger i North Side-nabolaget i Pittsburgh i et område som tjente som et lokalsamfunn for tyske innvandrere under slutten av nittenhundre-tallet – restauranten er i en bygning konstruert på den tiden. Hver søndag har restauranten en all-you-can-eat buffet med mange tyske spesialiteter. For å starte måltidet, kan spisere velge en av 13 forretter, som sild i sur fløte. En spesialitetshovedrett er hasenpfeffer, stuvet kanin i en rødvin-saus serveret med et valg av to tilbehør som potetkaker og sauerkraut. Eplekruss er en favoritt dessert. Baren har mer enn 40 fat- og flaskeøl, og tyske viner er tilgjengelige blant restaurantens mer enn 20 utvalg. Max's Allegheny Tavern serverer lunsj og middag daglig. Reserveringer foreslås bare for selskaper på fem eller flere. Casual klekkode er akseptabel.
Max's Allegheny Tavern
537 Suismon St.
Pittsburgh, PA 15212
412-231-1899
maxsalleghenytavern.com
Tyske-amerikanere er en av de største slektsgrupper i USA, og New Hampshires restaurant-scene speiler sikkert den statistikken. Som en av Americas originale kolonier, har Granite State flere tyske restauranter huset i historiske låver og hus. Mile Away Restaurant Mile Away Restaurant ligger i den sø
Selv om det ikke er åpenbart, finnes det en sterk tysk innflytelse i Utah. Ifølge city-data.com, har Utah 258 496 mennesker med tysk avstamning. Staten tjente også som nytt hjem for 4 500 tyske mormonere som flyktet fra Det tredje rike under andre verdenskrig. Tysk kultur påvirker dagliglivet i Utah
Kinesisk mat er en fast størrelse i amerikansk take-away og servering. Uansett hvor du bor, finnes det nesten alltid kinesiske/asiatiske restauranter. Det gjelder helt sikkert i Hatfield, Pennsylvania. Chinatown Chinese Restaurant Prøver å tilby rimelig Chinatown-kjøkken. Klassikere: rekeris, chop
