< p> En storby som Atlanta , Georgia, har alle typer mat tilgjengelig, men sin tradisjonelle sørlige mat er uten sidestykke . Enten du er hankering for stekt kylling, kjeks og saus , eller grønne grønnsaker og cornbread , er Atlanta stedet å gå . Selv om det finnes utallige land restauranter i Atlanta bygrensen , her er noen av de mest populære og godt ansett .
Carver land kjøkken
< p> Ektemann og hustru teamet Sharon og Robert Carver holde Atlanta beboere matet med down -home oppskrifter som kjøttpudding , skinke, kålen og stekte poteter . Hvis stekt kylling er noe for deg, det er også & quot; Dolly Parton & quot; stekt kyllingbryst. Desserter inkluderer sørlige favoritter som sjokolade Coca - Cola kake og banan pudding.
Mary Mac Tea Room
< p> Mary Mac Tea Room har vært å lage tradisjonelle sørlige mat fra bunnen av siden 1945. Ligger i midtown Atlanta , er dette en av byens mest kjente country matlaging restauranter. All- you- can-eat fat er tilgjengelige for å mate store partier , og menyen har vanskelig å finne sørlige klassikere som Havard og cracklin ' leveren og løk, som kan vaskes ned med kalde glass søt te eller kjernemelk . Det kalles Mary Mac & quot; Tea Room & quot; fordi tilbake når det åpnet sine dører , ble det ikke ansett & quot; riktig & quot; for en kvinne å eie og drive en restaurant.
Donnie sin Country Cooking
< p> Med priser for et komplett måltid som varierer fra $ 5,00 til $ 5,50 per 2011 , er Donnie Land Cooking et alternativ for en billig, men velsmakende lunsj eller middag . Anmeldere på Yelp, en landsomfattende kunde vurdere området , konsekvent fantasere om deres rotisserie kylling
Dogwood Restaurant
< p> Berømt for sine & quot; . Grits bar , & quot; Dogwood Restaurant setter mer en oppskalere vri på tradisjonell country matlaging. De tilbyr mer avanserte versjoner av tradisjonelle Southern country klassikere som pecan - encrusted steinbit , braisert korte ribbeina og kulturmelk stekt kylling.
Wisteria Restaurant
< p> Eies og drives av kjøkkensjef Jason Hill , Wisteria serverer moderne versjoner av gamle sørlige klassikere , med en meny som fokuserer på lokale råvarer , og at endringer fra sesong til sesong . Mens noe av maten er så spennende å kvalifisere som & quot; land & quot; matlaging, er tradisjonelle sørlige klassikere som reker og grits også representert på menyen .
