U.S. Bureau of Labor Statistics forutsier at mat- og serveringsindustrien vil vokse med nesten 11 prosent fra 2008 til 2018. En rekke karrierer er tilgjengelige i bransjen, inkludert faglige og ledelsesstillinger. Mengden utdanning eller trening som kreves for karrierer i matbransjen varierer fra stilling til stilling, men alle arbeidere i feltet må følge sanitets- og helseretningslinjer.
Sjefkokker tilbereder mat i restauranter, hoteller og andre matserveringsselskaper. De utvikler typisk rettene som fremgår av menyen og overvåker et stab av matforberedelsesarbeidere, kokker og kjøkkenhjelpere som utfører grunnleggende oppgaver som å lage saus. Under kokkeprosessen kan kokkere utføre oppgaver som krever avanserte ferdigheter eller sikre kvaliteten på matrettene før de serveres til gjester. De fleste arbeidsgiver foretrekker å ansette sjefkokker med høyskolekandidat- eller bachelorgrad i kulinariske fag, selv om i enkelte tilfeller kan personer med ledelseserfaring og omfattende kokkeerfaring kvalifisere seg for kokkestillinger. U.S. Bureau of Labor Statistics (BLS) estimerer ingen reell vekst i etterspørselen etter kokker fra 2008 til 2018. Per mai 2009 tjente kokker i snitt $44 240 per år, ifølge BLS.
Konditorkokker eller bakkere har ansvaret for å tilberede bakverk som brød og dessert. Typisk er det upscale-restauranter, hoteller og bakerier som mest sannsynlig har en konditorkokk i stab. Ved enkelte anlegg kan konditorkokker møte kunder som planlegger en spesiell hendelse, som en bryllup, for å diskutere utseendet og stilen på spesialdessert. De fleste konditorkokker har høyskolekandidat- eller bachelorgrad i konditorkunst, selv om enkelte arbeidsgivere ansetter personer med videregående skole og bakst-erfaring. BLS forutsier at etterspørselen etter konditorkokker vil forblir uendret fra 2008 til 2018. Gjennomsnittlig årlig lønn for fagfolk i feltet var $25 350 per mai 2009, ifølge BLS.
Matforberedelsesarbeidere utfører en rekke oppgaver i kjøkkener til restauranter og andre matserveringsselskaper. De utfører oppgaver som kun krever grunnleggende ferdigheter, som å hakke ingredienser, vaske oppvask og rydde kjøkkenet og lage salater og andre enkle retter. De fleste arbeidsgiver foretrekker å ansette matforberedelsesarbeidere som har vitnemål fra videregående skole eller GED, selv om noen har ingen utdanningskrav. BLS forventer en 4-prosent vekst i etterspørselen etter arbeidere i feltet fra 2008 til 2018. Matforberedelsesarbeidere hadde i snitt lønn på $20 420 per mai 2009, ifølge BLS.
Servitørene eller servitørene på en restaurant tar kunders bestillinger, sender dem til kjøkkenet og leverer så maten når den ankommer. Ved enkelte steder kan servitørene skjenke drikker eller utføre andre oppgaver i tillegg til å levere mat. Noen restauranter har også servitørene som innkrever betaling fra kundene, og gir veksl etter behov. Mange arbeidsgivere krever vitnemål fra videregående skole eller GED for å jobbe som matserver. Andre kan ha ingen utdanningskrav. BLS estimerer en 6-prosent økning i etterspørselen etter servitører fra 2008 til 2018. Gjennomsnittlig årlig lønn for servitører var $20 380, inkludert tips fra kunder, per mai 2009, ifølge BLS.
Matserveringssjefere overvåker forretningsdriften av restauranter og andre kulinariske bedrifter. Sjefere bestiller forsyninger og ingredienser og sikrer at stab overholder sanitetsretningslinjer. Når kundeklager oppstår, jobber sjefere for å finne løsninger og kan veilede stab for å unngå lignende situasjoner i fremtiden. Flertallet arbeidsgivere foretrekker matserveringssjefere med noe ettervidere utdanning, som et sertifikat eller en høyskolekandidat- eller bachelorgrad i forretning eller restaurantledelse. Noen sjefere jobber seg opp fra serveringsstillinger. BLS estimerer en 5-prosent økning i etterspørselen etter matserveringssjefere fra 2008 til 2018. Fagfolk i feltet tjente i snitt $51 400 per mai 2009, ifølge BLS.
Å overleve i jungelen er mer enn bare å unngå farlig dyreliv. I tillegg til å finne tilstrekkelige mengder drikkevann, står du også overfor utfordringen med å finne tilstrekkelig mat. Å finne protein på gulvet av en jungel kan være like vanskelig som å finne det i en ørken, så å finne spiselige plan
Å reise med tog er en av de mest miljøvennlige måtene å reise på, ifølge Planet Green. Likevel er mat i togets spisevogn ofte fettig og full av mettede og trans-fetter, likt som på flyplasser og raststeder. Derfor vil å velge sunn mat du tar med deg holde deg energisk under reisen, og mange sunne al
New York City roser seg av et bredt spekter av kulturelle bakgrunner gjennom sine mange nabolag. Med en så mangfoldig samling etnisiteter, er det bundet å være mange interessante matvalg. Ved å ta en av de mange kulinariske turene som tilbys innenfor New York City, kan matelskere nyte noen av de mes
