Den amerikanske Bureau of Labor Statistics spår at den kulinariske eller mat næringen vil vokse med nesten 11 prosent fra 2008 til 2018. En rekke yrker er tilgjengelig i bransjen, inkludert profesjonelle og lederstillinger. Mengden av utdanning eller opplæring som er nødvendig for karrierer i den kulinariske bransjen varierer fra stilling til stilling , selv om alle arbeidere i feltet må forholde seg til sanitære og helsemessige retningslinjer.
Head kokker
< p > Hode kokkene tilbereder mat i restauranter , hoteller og andre serverings virksomheter. De vanligvis utvikle matretter på menyen og overvåke en stab av matlaging arbeidere, kokker og kjøkkensjefer som utfører grunnleggende oppgaver som å forberede sauser. Under kokeprosessen , kan kokker utføre oppgaver som krever avanserte ferdigheter eller sikre kvaliteten på måltider før de blir servert til gjestene . De fleste arbeidsgivere foretrekker å ansette head kokker med tilknyttede selskapets eller bachelorgrader i kulinariske kunster , men i enkelte tilfeller personer med ledelse og omfattende matlaging erfaring kan kvalifisere for kokk stillinger. Den amerikanske Bureau of Labor Statistics ( BLS ) anslår ingen reell vekst i etterspørselen etter kokker fra 2008 gjennom 2018. I mai 2009, kokker tjent et gjennomsnitt på $ 44 240 per år, ifølge BLS .
konditorer
< p> Pastry kokker eller bakere har ansvar for å forberede bakevarer som brød og desserter . Vanligvis eksklusive restauranter, hoteller og bakerier er mest sannsynlig å ha en konditor i staben. På noen anlegg kan konditorer møte med klienter planlegger en spesiell hendelse, for eksempel et bryllup, for å diskutere utseendet og stilen på spesialitet dessert. De fleste konditorer har en knytte eller bachelorgrad i bakverk arts , men noen arbeidsgivere vil ansette personer med high school grader og baking opplevelse. BLS spår at etterspørselen etter konditorer vil forbli uendret fra 2008 til 2018. Den gjennomsnittlige årslønn på fagfolk i feltet var $ 25 350 som i mai 2009, ifølge BLS .
Mat forberedelse Workers
< p > mat forberedelse arbeidere utføre en rekke oppgaver i kjøkkenene av restauranter og andre serverings virksomheter. De utfører oppgaver som krever bare grunnleggende ferdigheter, slik som hakking ingredienser , oppvasken og rydding på kjøkkenet og forbereder salater og andre grunnleggende retter . De fleste arbeidsgivere foretrekker å ansette matlaging arbeidstakere som har en high school diplom eller GED men noen har ingen utdanningskrav . BLS forventer en 4 - prosent vekst i etterspørselen etter arbeidskraft i feltet fra 2008 til 2018. matlaging arbeidere i gjennomsnitt lønn på $ 20,420 i mai 2009 , melder BLS .
Servere
< p> Servitørene eller servere av en restaurant tar kundenes bestillinger , reléer dem til kjøkkenet og deretter leverer maten når den kommer. På enkelte bedrifter , kan serverne helle drinker eller utføre andre oppgaver i tillegg til å levere mat. Noen restauranter har også Servitørene samle inn betaling fra kundene , noe som gjør endring som er nødvendig. Mange arbeidsgivere krever en high school diplom eller GED å jobbe som mat server . Andre kan ha ingen utdanningskrav . BLS anslår en 6 prosent økning i etterspørselen etter servitører og servitriser fra 2008 til 2018. Den gjennomsnittlige årlige lønn på servere var $ 20 380 , inkludert tips igjen av kunder , som i mai 2009, forklarer BLS .
< br > Food Service Managers
< p > Mat tjenesten ledere overvåke driften av restauranter og andre kulinariske bedrifter. Ledere bestille rekvisita og ingredienser , og sørge for at de ansatte er i samsvar med retningslinjer sanitærforhold . Når kunden klager oppstår, ledere arbeide for å finne løsninger , og kan veilede ansatte til å unngå lignende situasjoner i fremtiden . De fleste arbeidsgivere foretrekker mat tjenesten ledere å ha en viss grad av høyere utdanning , for eksempel et sertifikat eller en knytte eller bachelorgrad i business eller restaurant ledelse . Noen ledere jobbe seg opp fra å tjene posisjoner. BLS anslår en 5 prosent økning i etterspørselen etter mat tjenesten ledere fra 2008 gjennom 2018. Fagfolk innen tjent et gjennomsnitt på $ 51 400 i mai 2009 , melder BLS .
Surviving i jungelen er mer enn bare et tilfelle av å unngå den farlige dyrelivet . I tillegg til å finne tilstrekkelige forsyninger av drikkevann , er du også overfor utfordringen med å finne nok mat . Finne protein på gulvet i en jungel kan være like vanskelig som å finne den i en ørken , så å fin
Reiser med tog kan være en av de mest miljøvennligemåter å reise , ifølge Planet Grønn . Men mat funnet i en togets spisevogn , mye som flyplassen og hvile - stop mat , er ofte fet og full av mettet fett og transfett . Som sådan , vil velge sunn mat alternativer å ta med deg underveis holde deg føle
New York City har et bredt utvalg av kulturelle bakgrunn gjennom sine mange nabolag . Med et så variert samling av etniske grupper, er det bundet til å være mange spennende retter valg . Ved å ta noen av en rekke kulinariske turer tilbys innenfor New York City, kan matelskere nyte noen av de mest au
