Slik spiser du billig i Firenze

Slik spiser du billig i Firenze. Firenze er en stor by for mat – så stor, faktisk, at du kan blåse budsjettet ditt. Det er likevel mulig å spise godt på en skostred, spesielt hvis du liker piknik og har litt eventyrlystne smaksnervar.

Ting du trenger

• Italienske ordbøker
• Kart
• Restaurant-dagbøker
• Reiseveivisere
• Reisesjekker
• Italia reise video/DVD

Instruksjoner

1. Ha morgonen din espresso og bakverk (eller ettermiddagssnack) stående på baren, som er billigere enn å sitte ned på et kafé. Husk at å sitte ved utendørs bord kan koste enda mer.
2. Handle på San Lorenzo sentralmarked, eller et annet lokalmarked, og piknik så mye som mulig på deilig fersk frukt, kjøtt, ost og mange andre italienske delikateser. Du vil spare mye penger; vær bare forsiktig med lettforderlige matvarer, spesielt hvis du ikke har kjøleskap på rommet ditt.
3. Spis lunsj på en vinbar, heller enn en trattoria eller restaurant. Mange vinbarer tilbyr et utvalg av smørbrød, kjøttvarer eller forrett-tallrikker som vil mette deg uten å tømme lommeboken din.
4. Få en rask stykke pizza på en av Firenze mange pizzerier; pizza på stykke gir en billig lunsj eller middag.
5. Hold deg unna amerikansk fast food. En hamburger og pommes frites vil ikke være det budsjettmessige valget det kanskje er hjemme og vil nesten sikkert være mye mindre interessant enn den lokale maten du kunne ha prøvd.
6. Prøv en porsjon tripe, hvis du tør. Tripe-smørbrød er en typisk florentinsk mat, og det finnes en rekke vogn rundt byen som selger dem. Det er en rimelig måltid eller snack, og det kan være bedre enn du forventer!
7. Gjør lunsj til din hovedmåltid på dagen. Du vil ofte finne at lunsj-menyen på et restaurant er noe billigere enn middagsmenyen, selv om den inkluderer i utgangspunktet samme matvarer.
8. Snack på gelato mellom måltidene. Denne deilige, rimelige italienske iskrem kommer i en nesten uendelig rekke smaker; rådgiv lokale eller din reiseveiviser for de beste gelateriene i byen.