En rå mat diett betyr å spise ukokt , ubehandlet planteføde , som frukt , grønnsaker, nøtter , frø , spiret korn og tang . Hovedprinsippet bak denne dietten sier at oppvarming matvarer over ca 110 grader Fahrenheit utarmer næringsstoffer og skader enzymer som hjelper fordøyelsen .
Kompatibilitet
Mens backpacking , må maten være høy energi og ernæring, så vel som lett og slitesterk . Typiske rå mat tilberedningsmetoder som dehydrering og soaking kan hjelpe . Rå - foodists også verdsetter mat samlet i naturen , deeming det mer næringsrik enn industrielt produserte ekvivalenter .
Eksempler
en blanding av organisk rå havre , solsikke frø og dehydrerte frukter gjennomvåt over natten gjør en langsom - energi -release frokost som vil vise seg viktig når du er på farten . Dehydrert lin crackere holde i flere uker i en lufttett kar ; spres med avocado eller mutter smør og en klemme av kalk for å få karbohydrater og fett som er nødvendige for fysisk anstrengelse
Advarsler
< . p > Sikker forbruk av rå mat krever kunnskap og avansert forberedelse ; konsultere en helse utøveren eller annen ekspert før du gjør disse matvarene del av kostholdet ditt
.
Hovedstaden i USA er kjent for sitt varierte kulinariske scene . Soul food stil restauranter kommer ut over Washington , DC , så lokalbefolkningen og turister kan ha noen av de beste Sør-stil mat i regionen . Mange Washington soul food restauranter sette en moderne vri på soul food . Andre restauran
Ankomsten av sunnere mat valg i dagens verden , har gjort det mulig for fremveksten av vegan og rå mat restauranter over hele verden . Et vegansk kosthold lar enkeltpersoner til å spise gift mindre mat eller mat som ikke er et resultat av animalske biprodukter . Veganer restauranter vie sin innsats
Kokke over et bål eller leir ovn er en hyggelig del av camping . Men kjøtt og fjærfe kan inneholde bakterier som hvis tilberedt og lagret feil kan føre til matbårne sykdommer . Feilaktig lagret matvarer kan også tiltrekke ville dyr som bjørn . Matsikkerhet innebærer å holde varm mat varm og kald mat
