Forsyninger for matlaging mens du camper

Matlaging ute i naturen er en av gledene ved en camping-tur, som lar deg komme tilbake til naturen og lære å sette pris på maten din på ny. Selv om å holde det enkelt er den beste måten, er nøye planlegging nødvendig for å sikre at du har alt du kanskje trenger og ikke blir tatt på senga mens du er borte fra hjemmet.

Grunnleggende matforsyninger

De grunnleggende matforsyningene du kanskje vil vurdere vil variere markert avhengig av lengden og stilen på turen din. Anta at du ikke drar til Everest Base Camp for un par uker, og du planlegger ikke å spise bare det du kan fange, så er det best å prøve å organisere pakkingen din for å sikre at du har noe kjøtt eller en annen protein-kilde, litt starch og noen grønnsakker ved hvert måltid. Grunnvarer kan inkludere havregryn og korn for frokost, knækbrød og knekkebrød i stedet for brød til lunsj og tørket ris, nudler og pasta til middag. Kjøtt og fisk er også gode valg, men du må sikre at du kan holde dem kjølt helt til de skal spises, typisk ved å ta med en høy-kvalitet kjøleboks pakket med is. Utover de større tingene, er det et antal andre, mindre essensielle som trengs i hvert camp-kjøkken. Disse inkluderer vannetette tennere eller en pålitelig tennere, flaskevann og vann-rensende tabletter. I tillegg, poser for søppel er også nyttige, spesielt hvis du planlegger å campere i områder kjent for bjørner og vaskebjørner, mens en pålitelig lyskilde og en oppvask-skål kan også hjelpe med å gjøre camp-matlaging-opplevelsen enklere og mer fornøyelig. Prøv å lage en måltidsplan i forkant. Selv om dette kan ta bort noe av spontaniteten og eventyr-følelsen, kan det være veldig nyttig for å bestemme hva matlaging-forsyninger du vil trenge for en camping-tur.

Matlagings-utstyr

Praktiskhet er viktigere enn stil når det gjelder å velge riktig matlagings-utstyr for en camping-tur. Slik pakk aluminium-tallerkener, panner og potter og bestikk. I tillegg til å være lettere enn konvensjonelt keramikk, har de fordelene av å være sturdier og enklere å rengjøre. Mens det du trenger kan variere avhengig av hvor du drar og hvor lenge, bør grunnleggende inkludere en stekepanne for kjøtt og egg, minst en koke-potte, en kaffe-kanne eller te-kanne, og redskaper som tonger for å vende kjøtt eller grønnsakker. Sørg for at du pakker riktig størrelse panner for ditt camping-selskap. Å måtte lage flere portioner kan miste tid og brensel, mens å glemme å pakke panne-lokker kan også utvide matlagings-prosessen betraktelig. Alternativt, hvis du ønsker å holde forsyningene dine til et absolut minimum, kan aluminium-folie brukes til å lage kjøtt, fisk eller grønnsakker over en åpen flame.

Varmekilde

Selv om du bare planlegger å campere utendørs i en eller to netter, vil du sannsynligvis trenge en varmekilde å lage mat på. Spesielle camping-ovner er ofte den enkleste og mest effektive måten å lage mat på mens du er ute i den store naturen. Disse kan kjøpes i en bred rekke størrelser, selv om det faktum at de trenger separate, tunge brensel-tanker kan gjøre dem uegnet for lengre turer eller de som finner sted ute i villmarken. Hvis du virkelig vil komme tilbake til naturen og lage mat over en åpen ild, vil du fortsatt trenge spyd eller aluminium-folie og kanskje en dutch oven. Husk å sjekke lokale regler for åpne ild før du drar, da noen private eiere eller nasjonalpark-campingplasser kan forbud dem. Husk alltid å sjekke ut brennetiden til en ovn. Dette forteller deg hvor lenge brensel vil brenne under normale forhold og bør sikre at du ikke går tom i midten av camping-turen din.

Andre essensielle

Utover de større tingene, er det et antal andre, mindre essensielle som trengs i hvert camp-kjøkken. Disse inkluderer vannetette tennere eller en pålitelig tennere, flaskevann og vann-rensende tabletter. I tillegg, poser for søppel er også nyttige, spesielt hvis du planlegger å campere i områder kjent for bjørner og vaskebjørner, mens en pålitelig lyskilde og en oppvask-skål kan også hjelpe med å gjøre camp-matlaging-opplevelsen enklere og mer fornøyelig.