Soul food-restauranter i DC

USAs hovedstad er kjent for sitt mangfoldige kulinariske liv. Soul food-restauranter finnes over hele Washington, D.C., slik at lokalkom og turister kan nyte noen av regionens beste sørlige rett mange gir en moderne vri på soul food. Andre serverer klassiske soul food-retter med tilbehør som svarte øyne-ærter og søtpotetfriter.

Art and Soul Restaurant

Ledet av sjef Art Smith. Smith spesialiserer seg på sørlige amerikanske retter og lager moderne tolkninger av klassisk soul food. Kunder kan bestille ahi tuna med stekte grønne tomater eller reker med cheddar grits. Restauranten kjennes for private catering-events og ukentlige spesialer. Hver onsdag: Crab and Beer Wednesday – middagsspesial med tre Maryland krabber serveret med øl. Torsdager: Barbecue Thursday – fint stekte ribber.

Art and Soul Restaurant
415 New Jersey Avenue NW
Washington, DC 20001
202-393-7777
artandsouldc.com

Eatonville Restaurant

Inspirert av verk og liv til Harlem Renaissance-forfatter Zora Neale Hurston. Hennes litteratur skildrer livet i Florida. Eatonville lager soul food-inspirerte retter lik maten Hurston åt som barn. Meny: gumbo, bourbon BBQ ribber med Cajun fries, fisk med jalapeno-grits, oksefilet med svarte øyne-ærter.

Eatonville Restaurant
2121 14th St NW
Washington, DC 20009
202-332-9672
eatonvillerestaurant.com

Langston Bar and Grill

Dedikert til livet til John Mercer Langston. Restauranten feirer Langston og sør-afroamerikansk kultur. Kunder kan bestille klassikere: kylling og vafler, reker og grits, laks kake med ost grits, oksehale. Alle retter med valg av tilbehør: kål, baked macaroni, svarte øyne-ærter.

Langston Bar and Grill
1831 Benning Road NE
Washington, DC 20002
202-397-3637
langstonbar.com

Kitchen 2404

Nytt restaurant i D.C. fokuserer på sørlig mat som soul food. Alternativer: krabbekjøtt med røkt maismel, Creole chili med hvitt cheddar og løk, sørlige kyllingstrimler med coleslaw. Kjent for privat catering og cocktailbar.

Kitchen 2404
2404 Wisconsin Avenue NW
Washington, DC 20007
202-333-3877
kitchen2404.com

Reiseguider
  • Restauranter på Greenback Lane, Sacramento

    Greenback Lane er en lang veg som strekker seg langs den østre kanten av Sacramento gjennom samfunn som Citrus Heights, Folsom, Orangevale og Fair Oaks. Uansett hvilken retning du kjører ned denne veien, finnes det dusiner av restauranter som prikker landskapet. Lokale kaller dette området bare Gree

  • Arabiske restauranter i Dallas, Texas

    Arabisk mat, ofte også kalt Midtøsten-kjøkken, omfatter et utvalg naturlige, sunne ingredienser. Denne måten å tilberede mat på inkluderer et utvalg alternativer som er et godt valg for de som overholder en spesiell kosthold inkludert lavt fett, vegetarisk og vegansk. Det er moderat prisete restaura

  • Restauranter på Bradley Airport, CT

    Bradley International Airport ligger i Windsor Locks, CT, nær Hartford. Reisende kan fly fra Bradley International på mange store flyselskaper, inkludert Delta, Southwest, US Airways, American, Air Canada og Continental til de fleste store byer i øst. Bradley International tilbyr et utall reisetjene

Copyright Reiser © https://no.ynyoo.com