Soul Food Restauranter i New York

Soul mat tilfredsstiller ikke bare sjelen , men også alle fem sanser , og det er god restaurant for valg av denne syltetøy komfort mat i New York City. Du vil nyte alle soul food retter som har blitt amerikanske klassikere , og kanskje et par unike spesialiteter samt .
Sylvia

Sylvia er en av de mest kjente soul food restauranter i New York City. Folk linje opp å vente på et bord , og når du er inne og smake maten , vil du forstå hvorfor . Til frokost kan du nyte en tradisjonell skinke og egg måltid , eller melde deg på Sylvias sørlige stekt kylling og havregrøt eller laks kaker og egg . Når lunsjtid ruller rundt , først bestille en forrett som kokos reker, steinbit fingre , eller kylling lever ; deretter grave i lakse croquettes, bakt skinke eller en salat toppet med grillet kylling . Middag er tiden for å kose seg med Sylvia er " verdensberømte snakket om bar -b - que ribbeina w /hennes opprinnelige sassy saus . " Andre alternativer inkluderer kvalt kylling , stekt eller grillet steinbit , bakt makaroni og ost , grønne grønnsaker , hvitløk potetmos og okra og tomat gumbo . Gi rom for søt potet kake , kokos kake eller andre desserter . Sylvia har også en barnemeny .

Sylvia
328 Lenox Ave.
New York , NY 10027
( 212 ) 996-0660
sylviasrestaurant.com

Amy Ruths

Amy Ruth er en Harlem soul -food restaurant som har vært i drift siden 1998 , og det tjener de tradisjonelle måltider eieren lært fra hans Alabama - innfødte bestemor Amy Ruth Moore Bass . Restauranten , i ekte New York fashion av " byen som aldri sover , " serverer mat på fredag ​​og lørdag 07:30 til 05:30 neste morgen . Menyen omfatter slike komfort matvarer som stekt , kvalt , bakt eller grillet kylling - den siste er kjent som "President Barack Obama " entr & # xE9 ; e . Du kan også nyte stekt eller marinert svinekoteletter , grillet spareribs , søt øl - stekt oksehale lapskaus og velsmakende jerk reker. Sider inkluderer streng bønner , buttered mais , kål og andre tradisjonelle retter. Amy Ruths også vert spesielle arrangementer som jazz på nyttårsaften . Sjekk restaurantens nettside for sporadiske oppføringer.

Amy Ruths
113 West 116th St.
Harlem , NY 10026
( 212 ) 280-8779
amyruthsharlem.com
Rack & Soul

Rack & Soul spesialiserer seg på soul food og tre - røkt grillmat , som serverer lunsj og middag, og tilbyr take-out , levering og catering . Menyen inneholder noen soul food klassikere og andre retter du kanskje ikke vanligvis ser på New York siden av Mason - Dixon-linjen . For det første liker stekte krepsehaler med hvit remulade saus , krabbe kaker , cornmeal stekt østers og reker og okra gumbo . Lunsj og middag entr & # xE9 ; es inkluderer kvalt kylling , oxtails , stekt steinbit , en kreolsk hakket salat og flere grillretter som kylling , biff korte ribbeina , baby tilbake ribbeina og trakk svinekjøtt . Side retter inkluderer brokkoli , black-eyed peas , lima bønner , bakte bønner , kandisert yams og belgiske vafler . Planlegge og forlate rommet for dessert som rød fløyel kake , pecan pie og kokos ananas kake

Rack & amp . ; Soul
258 West 109th St.
New York , NY 10025
( 212 ) 222-4800
rackandsoul.com