Baltimore, Maryland er hjemsted for mange populære turistattraksjoner som Baltimore Maritime Museum, Maryland Science Museum, National Aquarium, Davis Planetarium, Oriole Park, Traci Atkins Park og det historiske sentrumsområdet. For en minneverdig dining-opplevelse er det mange restauranter nær byens attraksjoner som serverer soul food-kjøkken som vil tilfredsstille enhver appetitt.
Besøk Night of the Cookers i downtown Baltimore for et stort utvalg av autentisk soul food og cajun-kjøkken. Det er en avslappet stemning med bord-sitting, full bar-område, tre-dekor, hengende lys, en lounge-område og kunst på veggene. Lunsj og middag tilbys syv dager i uken, og live musikk leveres på utvalgte kvelder. Menyalternativer inkluderer bourbon kylling, blackened katfisk, sørlig-stekt kylling, cajun hjemme-pommes frites, blandet grønn salat og grits med ost.
Night of the Cookers
885 N. Howard St.
Baltimore, MD 21201
(410) 383-2095
nightofthecookers.com
Stopp ved denne soul food-restauranten nær Traci Atkins Park og Union Square for et hjemmelaget måltid i et livlig miljø. Den avslappede stemningen inkluderer rommelig bord- og boot-sitting og live sang og dans levert av gospel-gruppen Immeasurable, som eier restauranten. Frokost, lunsj og middag tilbys syv dager i uken, og det er også carry-out alternativer tilgjengelige hvis du ikke føler for å dine in. Varer på middagsmenyen inkluderer den stekte kyllingen laget med en spesiel dej og krydring; blackened katfisk servert med hush puppies; krabbe-kake-sandwich med ostepommes frites; og den 10 oz. New York strip steak med Maryland lump krabbe-kake.
Immeasurable Chicken and Waffle
1700 W. Pratt St.
Baltimore, MD 21223
(410) 483-8707
immeasurablecw.com
M & J's Soul Food vant Food Restaurant of 2008 i Baltimore City Paper. Det er et lite spiseområde med fargerike vegger, bord-sitting og en bestillings-teller, hvor du også kan hente carry-out måltider. Lunsj og middag serveres syv dager i uken. Middagsmeny-alternativer inkluderer grillribb, stekt kyllingvinger, lever og løk, laks-kaker, katfisk, svinekoteletter og chitterlings. Tilbehør inkluderer potetsalat, makaroni og ost, bønner, kål, collard greens, sukkerede yams og kartoffelmos med gravy.
M & J's Soul Food
102 E. 25th St.
Baltimore, MD 21218
(410) 235-7685
mandjsoulfood.com
USAs hovedstad er kjent for sitt mangfoldige kulinariske liv. Soul food-restauranter finnes over hele Washington, D.C., slik at lokalkom og turister kan nyte noen av regionens beste sørlige rett mange gir en moderne vri på soul food. Andre serverer klassiske soul food-retter med tilbehør som svarte
Selv om det kanskje er best kjent for sin BBQ og regionale retter, har Charlotte, North Carolina et bredt spekter mat å by på sine besøkende og innbyggere. Etterhvert som byen har blitt mer metropolitansk over årene, har mange ulike etniske restauranter åpnet i området. Mexicansk mat, gourmet fransk
Cherry Hill, New Jersey er merket for sine rekreasjonsområder som tilbyr aktiviteter som hiking, golfing og sykling. Cherry Hill tilbyr også et multikulturelt samfunn med diverse spiseplasser som serverer ulike kjøkkener. Hvis du leter etter soul food, har Cherry Hill flere nærliggende spiseplasser.
