Hvordan Mail fryste eller kjølte Mat

I 1917 ble en ung vitenskapsmann og pelshandler ved navn Clarence Birdseye arbeider i Arktis da han la merke til lokale inuitter bevare fisk ved å utsette dem til frysing arktiske vinder . Som Birdseye oppdaget , kan temperaturer under 40 grader Fahrenheit drepe eller bremse veksten av bakterier som forårsaker forringende , hjelpe maten holder seg friske . Så , hvis du trenger å sende bedervelige gjenstander , er det viktig å sørge for at maten holder seg kald i posten . Shipping fryste eller kjølte mat krever ekstra forberedelser for å garantere at pakkene kommer på riktig temperatur raskt og trygt . Du trenger
aluminiumsfolie eller plastfolie
Lufttett mat container
Tørris eller frossen gel pakker
Robust , isolert transportbeholder
Bobleplast
Styrofoam pakking peanøtter eller avis < br > Pakking tape
Tykke hansker på
Vis flere Instruksjoner
en

Pakk fryste eller kjølte mat i aluminiumsfolie eller plastfolie , og legg den i en lufttett , lekkasje- tett beholder , for eksempel en zip -top plastpose .
to

Legg et lag med bobleplast inni container. Plasser maten beholder på toppen av dette laget , deretter plassere dine tørris eller kjølevæske pakker på toppen av nærings container .
3

Dekker ditt kjøling kilde og mat tett med et lag av boblen vikle , slik at innholdet ikke vil skifte underveis .
4

fylle alle tomme områder i pakken med klump -up avis eller styrofoam pakking peanøtter , fordi lommer av luft kan føre til at mat og kjøling kilde å tine .
5

Seal pakken med værbestandig og trykkfølsomt pakking tape . Sikre alle flaps og sømmer.
6

Skriv " holde nedkjølt " i permanent markør på en fremtredende område av container. Hvis du bruker tørris , merke pakken med en klasse 9 Farlig Advarsel etiketten. Mark " Dry Ice UN1845 " på etiketten , og skriv inn vekten av tørris.
7

sende pakken din over natten eller neste dag service . Tørris og kjølevæske pakker kan bare holde maten kald i opptil 48 timer . Ship bedervelige gjenstander i begynnelsen av uken for å sikre at de ikke går på tomgang i en shipping senter i løpet av helgen .
8

Varsle din mottaker av den kommende pakken . Ikke sende mat til en destinasjon hvor du vet det vil sitte uten tilsyn i flere timer .
9

Spør mottakeren til å åpne pakken sin umiddelbart og sjekke maten med et termometer . Mat under 40 grader Fahrenheit er ikke trygt å konsumere , selv om det ser eller lukter akseptabelt . Når den frosne maten kommer , bør det være omgå oppbevares i kjøleskap .