# Travel >> Reiser >  >> Destinasjoner >> USA

Hvordan spise glutenfritt på restaurant

Å spise glutenfritt er et valg for noen mennesker, men for mange andre er det en nødvendighet. En tilstand som kalles celiaki gjør det ekstremt viktig for lidende å avstå fra å spise noe som inneholder gluten. Gluten er en type protein funnet i korn. Den danner faktisk en lim-lignende substans i brødprodukter og pasta. Mens det kan virke umulig å gå gjennom dagliglivet uten å spise brød eller brødprodukter, lærer folk med celiaki å leve og spise ganske bra. Faktisk kan du faktisk spise glutenfritt på vanlige restauranter. Denne guiden vil vise deg hvordan.

Ting du trenger

  • Meny

Instruksjoner

  1. Be om en glutenfri meny. De siste årene har bevisstheten om celiaki spredt seg. Restauranter vil kasse inn på det faktum. Faktisk tilbyr flere store kjede-restauranter glutenfrie menyer. Typisk vil en merknad nederst på en vanlig meny kunngjøre: «Glutenfri meny tilgjengelig.»
  2. Fortell kelneren din at du har celiaki, eller at du er allergisk mot gluten. Forhåpentligvis vil bevisstheten om din tilstand gjøre henne ekstra-følsom for dine kostbehov. For eksempel, forklar at når du sier at du ikke vil ha saus på tallriken din, mener du det – uten unntak.
  3. Be kelneren ikke levere brød til bordet ditt. Noen celiaki-pasienter har nylig fått diagnose. For dem er fristelse, og å ikke spise det er tortur. Hva mer, har noen celiaki-lidende faktisk en reaksjon på bare lukten av brød.
  4. Forlang ingen dressing eller croutons på salaten din. Salat-dressinger, selv om de ikke inkluderer brød, inneholder typisk gluten. En enkel løsning er å kjøpe din egen flaske glutenfri salat-dressing og holde noe i vesken din.
  5. Bestill sjømat og grønnsaker, eller kjøtt og grønnsaker. Sjømat, kjøtt og grønnsaker er alle trygge, så lenge krydderier som inneholder gluten ikke legges til. Du kan fortsatt spise bra glutenfritt; du må bare være ekstra forsiktig.
  6. Bestill dampet ris som tilbehør. Ris er ikke bare deilig, men celiaki-pasienter kan spise det også. Ris er et erstatningsmiddel for hvete i mange glutenfrie oppskrifter. Celiaki-pasienter kjøper typisk rismel og risbrød i stedet for hvetebrød og mel.
  7. Gi god drikkepenger til kelneren din. Det betyr 20 prosent. Ja, det er mye høyere enn noen typisk gir i drikkepenger, men hvis du finner en god «glutenfri» kelner, vil du sannsynligvis komme tilbake ofte.
USA
  • Hvordan få gratis restaurant-kuponger

    De fleste folk liker å spise ute og prøve nye restauranter men du gjør det kanskje ikke ofte fordi det kan være dyrt, spesielt hvis du har en stor familie. Hvis du er på ferie, trenger du ikke å spise bare fast food for å holde deg innenfor budsjettet. Mange restauranter, spesielt i tunge turist-omr

  • MA-restauranter hvor barn spiser gratis

    I Massachusetts kan dining med hele familien være like hyggelig som å besøke de mange barn-vennlige attraksjonene i regionen. Restauranter som tilpasser barn har booster-seter, høye stoler og barnemenyer for å gi en avslappet og behagelig spiseopplevelse for foreldre og barn like. Flere restaurant i

  • Glutenfrie restauranter i Philadelphia

    Med mer enn tre millioner amerikanere som lid av celiaki, lager flere Philadelphia-restauranter menyer for å imøtekomme spesielle glutenfrie diett. Mens områdeets vegetarske og veganske restauranter vanligvis inkluderer glutenfrie menyvalg og substitusjonsalternativer, vil en betydelig del av lokale

Copyright Reiser © https://no.ynyoo.com