Mennesker som har celiaki – eller de som foretrekker glutenfri mat – kan ha vanskelig for å spise ute. Heldigvis finnes det et utvalg av glutenfrie-vennlige restauranter i New York City å velge mellom som tilpasser seg denne spesifikke sjangeren. Enten du er i humør for sjømat, salater, pasta, dessert eller en lett snack, vil en av disse restaurantene kunne imøtekomme dine kostbehov.
Risotteria serverer glutenfri italiensk mat og bakervarer. Daglige risotto-spesialer, autentisk neapolitansk pizza i tynt eller tykt bunn, ferske salater og panini er bare noen av rettene på menyen. Husspesialiteter inkluderer kjøttboller med bolognese-saus; kalmar og hvit bønnsalat; ristet rødbeete og valnøtt-salat; og portobello, tørket tomat og spinat panini. På menyen er bokstaven «g» plassert ved retter som er glutenfrie. Vegetariske og sukkerfrie alternativer er også tilgjengelige. Restauranten tilbyr også et utvalg av tørrmikser og frossne glutenfrie matvarer å ta med hjem, som ciabatta, pizza-deig, sjokoladechip-kjeksdeig, supper, saus og feriepai. Restauranten har også et utvalg av glutenfritt øl. Restauranten tilbyr bordsservice, takeout, levering og frossne varer. Risotteria tar ikke reserveringer på grunn av den begrensete seteplassen i hjørne-situert restaurant.
Risotteria
270 Bleecker St.
New York, NY 10014
212-924-6664
risotteria.com
The Candle Cafe er åpen for lunsj og middag og serverer glutenfrie og veganske retter, med daglige hovedrett, forrett, suppe og dessert spesialer. Glutenfrie varer inkluderer Aztec-salat, Southwestern chili, Nori-ruller, ingefær-miso stir-fry, paradise-casserole, stekt tofu, soya-is og daglig spesiell is. Utenom servering på stedet, tilbyr restauranten også catering, take-out og levering. Restauranten streber etter å produsere mat som er økologisk og miljøvennlig.
Candle Cafe
1307 Third Ave.
New York, NY 10021
212-472-0970
candlecafe.com/#/
Lumi er et fine-dining etablering som serverer glutenfrie spesialiteter med middelhavspåvirket Toscansk kjøkken. Det er åpen for lunsj, brunch og middag, og menyen endres sesongvis. Restauranten har en upscale spisesal, som er pyntet med speil, kunstverk, krystalllykter og nøytralt malede vegger. Det er også et privat spisested som har viktoriansk indre utforming, glasskrystalllykter og pyntede peiser. På menyen finnes et utvalg salater, laks-tartare, kylling-levere, dampede grønnsaker med geitost, en rekke ris-pasta, suppe, laks, abbør, havskjell, lam og and.
Lumi Restaurant
963 Lexington Ave.
New York, NY 10021
212-570-2335
lumirestaurant.com
Trattoria Sambuca serverer sørlig italiensk kjøkken, og tilbyr også en glutenfri meny. Restauranten er åpen for middag. Glutenfri spising er tilgjengelig lokalt, for levering, take-out og catering, samt for private fester. Et utvalg salater, hvitløk-reker, blåskjell, muslinger, ris-pasta med sjømat eller grillert grønnsaker, kylling, kalv, steak og Sambuca glutenfri brownie er tilbudt. Restaurantens spiseområde er hyggelig, med tette bord med hvit bordklær, svarte jernstoler og al fresco malede vegger pyntet av malerier.
Trattoria Sambuca
20 W.72nd St.
New York, NY 10023
212-787-5656
sambucanyc.com
Med mer enn tre millioner amerikanere som lid av celiaki, lager flere Philadelphia-restauranter menyer for å imøtekomme spesielle glutenfrie diett. Mens områdeets vegetarske og veganske restauranter vanligvis inkluderer glutenfrie menyvalg og substitusjonsalternativer, vil en betydelig del av lokale
Beliggende i New Yorks Suffolk County, er Holbrook en liten by med en befolkning litt under 30 000, per 2010. Beliggende på Long Island, er Holbrook ikke langt fra The Stony Brook University Medical Center, The Long Island MacArthur Airport og fra Long Islands tog, buss og andre transportstopp. Holb
Beliggende øst for Genesee County i New York er Le Roy, en liten by ved siden av den maleriske Oatka Creek. Beliggende ved krysset av rute 5 og 19, gir byen enkel tilgang til byer som Buffalo og Rochester. Besøkende i Le Roy vil finne en rekke restauranter i området, mange av dem lokalt eide. D & R
