De siste par årene har populariteten av brasilianske steakhus vokst, med disse grilled-kjøtt-templene åpnet i nesten hver stor by. Hver restaurant har sin egen tolkning av dining-opplevelsen, selv om de fleste har uendelige tilbud av grillet kjøtt og utvidete salat-barer. Argentinere kaller disse restaurantene parrillas, brasilianere refererer til dem som churrascarias, i Austin, Texas, og de er enkelt brasilianske steakhus. For det beste utvaldet av paraderende kjøtt, sørg for å dine på en av disse brasilianske steakhusene tilgjengelige i Austin.
Estância Churrascaria er et brasiliansk steakhouse som roser seg av robuste smaker fra sør-Brasil. Restauranten tilbyr gjester en full salatbar med varierte grønnsaker og over 20 ferske toppingar. Når man er satt, skjærer profesjonelle sjefor utvalg av kjøtt som serveres rett fra spyd på tallerkener til gjestene. Det brasilianske steakhuset tilbyr over 14 snitt kjøtt, inkludert kylling, svin, biff, lam og pølse. Alt protein som serveres er acompanied av tradisjonelle brasilianske side-retter som stekte bananer, hvitløk-puré poteter, ris og bønner. Estância Churrascaria er åpen daglig for lunsj og middag.
Estancia Churrascaria
4894 Highway 290 W.
Austin, TX 78735
512-892-1225
estanciachurrascaria.com
Velkommen til Fogo de Chão er et autentisk brasiliansk steakhouse som serverer kontinuerlig bordservice av 15 snitt kjøtt. Ved ankomst vil du merke den åpen-flamme rotisserie som roser seg av lam, kylling og massive ribber. Den 30-fot salatbar har ferske utvalg av grønnsaker og oster. Du kan også velge fra et antal side-retter inkludert varm ostebrød, polenta og stekte bananer. Selv om trangen til å spise for mye kan være fristende, kan du ønske å la plass til dessert med en liste over signatur-søtsaker. Restauranten har også en prisbelønt vinliste for å komplementere måltidet ditt. Fogo de Chão tilbyr en fast pris på $27 for lunsj og $46 for middag, per mars 2010.
Fogo de Chao
309 E. 3rd St.
Austin, TX 78701
512-472-0220
fogodechao.com
Sampaio's Brazilian er en upscale casual restaurant som fremhever autentiske brasilianske smaker i et samtidlig dining-miljø. Spisesalen er dekorert i varme jordtoner med blå mosaikk-fliser søyler og fargerike tak-aksenter. Du kan nyte dining-opplevelsen din inne eller på den ytre patioen. Start med noen favoritt-forretter som pan-stekte yucca-kaker eller laks-kroketter med mango-relish. Deretter gå videre til restaurantens mer populære måltider som churrasco biff eller kylling grillet på spyd. Sampaio's er åpen daglig fra 11:00 til 22:00, og holder åpen en ekstra time på fredager og lørdager.
Sampaio's Restaurant & Bar
4800 Burnet Road
Austin, TX 78756
512-469-9988
sampaiosrestaurant.com
Den største byen i Texas, Houston tilbyr alt fra et blikk på yterrommet til en sjans til å se havet. Den har også noen virkelig fine steder å hente en bitt – prisbelønnede restauranter som kjører nesten samme imponerende spekter som byen selv. Fra sjømat til mexicanske retter, fransk til rustisk eur
Som den største nasjonen i Sør-Amerika, er Brasil vert for ulike kokestiler avhengig av regionen. Brasiliansk matkultur forblir sterkt preget av landets mange europeiske og afrikanske innvandrere. Mer enn 12 prosent av Connecticuts befolkning stammer fra spansk eller latinamerikansk arv, ifølge US C
Austin er hjem for Texas statskapittel, det årlige South by Southwest-musikkfestivalen, og en rikdom av utendørs- og kulturelle attraksjoner og underholdning. Hvis du besøker med din elskede, eller en lokal som vil ta kjæresten din ut for en spesiell middag, vil du ikke bli skuffet av disse redaksjo
