Matlaging skoler i Australia

Australia kan bli kjent for grilling og øl , men det er også en smeltedigel for den kulinariske kunster . På grunn av nærheten påvirkninger fra Thailand , Japan og Indonesia , er moderne australsk mat en fusjon av smaker . Det er ingen overraskelse at det finnes mengder av matlaging skoler og klasser som tilbys over hele landet , der uerfarne kokker og fagfolk både kan finpusse sine ferdigheter . Queensland

James St. Cooking School i Brisbane er over James St Market i Fortitude Valley. Private klasser er tilgjengelig , samt et sett kalender over kurs som dekker emner som kniv ferdigheter , moderne australsk mat , Curries of the World , og Stocks og Sauser . Klassene er gjennomført via demonstrasjon, i grupper , eller hands -on leksjoner . Klassene koste opp til $ 160AUD , og mer informasjon er tilgjengelig på http://www.jamesstcookingschool.com.au/default.htm
New South Wales

Sydney Seafood School, som ligger i Sydneys Fish Markets , underviser i dybden klasser på sjømat forberedelse teknikker . Over 12 500 studenter per år delta på disse klassene , se demonstrasjoner og arbeider i grupper på fem til å gjenskape de retter vist . Klassene er tilgjengelig for alle ferdighetsnivåer, og vare fra to til fire timer . Kostnadene varierer fra $ 80 til $ 145 australske dollar ( AUD ) . Nærmere om Seafood skole kan bli funnet på http://www.sydneyfishmarket.com.au/SeafoodSchool/AboutSSS/tabid/82/Default.aspx
Australian Capital Territory

matlaging koordinerer er Canberra ledende kokkeskole , som tilbyr et bredt spekter av kurs og arrangementer . Fremtredende kokker fra Canberra og på tvers av Australia er planlagt å presentere klasser på østeuropeiske matvarer , Pizza - making og Paella . Det er enda en men's - bare klassen , kalt " kompisene i kjøkkenet , " fokuserer på BBQ tilberedningsmetoder for biffer og sjømat . Klasser vare i ca tre timer og koste opp til $ 70AUD . Sin hjemmeside er
Western Australia

Larder , i Margaret River , er en gourmet butikk butikk og matlaging skolen. Resident kokk Andrea Ilott har over 20 års erfaring og er kjent for sine innovative teknikker . Klassene er ikke større enn 11 personer , og boken ut raskt . De er holdt i en kafé innstilling i demonstrasjonskjøkken , og ordninger kan gjøres for vegetarianere . Klassene koste $ 80 til $ 90AUD , og timeplanen nettstedet er http://www.larder.biz/pdfs/cookingclass_sch.pdf
Victoria

Chef Tony Tan Melbourne - baserte kokkeskole , The Unlimited Cuisine Company, ble rangert på topp 17 i verden av den britiske Financial Times ' " Hvor å tilbringe It" magasinet i 2007 . Siden da har det vært populær , med hands-on workshops undervist av kjøkkensjefer . Den Unlimited Cuisine Selskapet har en vekt på asiatisk mat , og tilbyr klasser som Saffron & Spice og Sichuan Flavours . Klassene går fra mars til november , og varierer i pris fra $ 85 til $ 250AUD . Se nettsiden på http://www.tonytan.com.au/
South Australia

Rosa Matto Cooking School i Adelaide kraner i kokkens italienske arv som samt tegning på påvirkninger fra land som Korea og Tyrkia . Barista klasser er tilgjengelig , og kokken Rosa Matto holder også kurs for barnebursdager . Engangs klasser koste ca $ 80AUD , mens praktiske klasser som oppfyller flere ganger kan koste opp til $ 330AUD . Praktisk klasser krever deltakerne til å ta med et forkle og et grunnleggende sett med kniver . Flere detaljer er tilgjengelig på http://www.rosamatto.com/home.html