Med en mengde banebrytende matlagingskurs og kulinariske turer på tilbudet , er African Relish uten tvil den mest progressive kulinarisk reisemål i det sørlige Afrika . Kursene er ofte fokusert på lokale Karoo mat og involvere urfolk råvarer , men skolen er dypt informert av klassisk teknikk . Spesielt planlagt , sesongmessige hendelser gifte kulinarisk skole med utendørs aktiviteter , slik som sykkelturer og den lokale oliven festival . African Relish studenter bo i flotte gjestehus - med komplette kjøkken , selvfølgelig
African Relish34 kirke StreetPrince Albert 6930South Afrika +27-023-541-1381 africanrelish.com
Kilzers . kjøkken Basics
Best kjent for sine gode foundation - nivå kurs og morsom kjemien i mann - og - kone lærerteam , understreker " KKB " skole kulinariske mestring med en solid porsjon humor . Kilzers kjøkken grunnleggende har vært en Garden Route stift for et tiår . Klassene feile tungt på siden av vin og moro , men likevel klarer å gi utpreget nyttig instruksjon til nybegynnere og epicureans likt.
Kilzers Kitchen BasicsNo 3 & 5 Roos Bolton CrescentKnysna HeightsKnysna 6571South Afrika +27 082-857 - 3169kkbcooking.co.za
Wickedfood
på den andre siden av landet - Johannesburg - det er Wickedfood . Det er nok variasjon på timeplanen til å gjøre noen slikkepott - wielder lykkelig , om å samle nye ideer for daglige måltider eller i humør til å lage noe virkelig spektakulært . Faget er ikke noe å snuse på , tross alt , studentene forberede ikke mindre enn seks retter per klasse . Vin er inkludert med kveldskurs . Internasjonale kjendiskokker gjør felles opptredener på timeplanen .
Wickedfood Cooking SchoolThe Square Shopping Centre4th FloorSunninghill 2055South Afrika + 27-011-705- 2616wickedfood.co.za
Sør- Afrika er kjent for sine utrolige naturlandskap , og strendene er ikke noe unntak . Med over 1600 miles fra kysten , er landet hjem til dusinvis av stranden lokalsamfunn . Selv om du ikke skulle komme hit forventer tropiske hvite sandstrendersom de finner i Karibia , er Sør-Afrikas kyst sikker
Med mer enn 1800 miles fra kysten på den indiske og Atlanterhavet , er det nok for dyphavet fisker i Sør- Afrika søker big- game fiskemuligheter. Med den kalde Benguela og varme Agulhas strømninger , er det mangfoldet av arter rikelig , inkludert barracuda , sverdfisk og tunfisk . Tillatelser å be
Sør- Afrikas spennende historie er minnet i en rekke historiske monumenter plassert over hele landet . Noen monumenter detalj landets flokete og voldelig fortid , inkludert to kriger mellom den engelske og afrikaans Boers og 50 -års periode med brutalt håndhevet raseskille , eller Apartheid . Mang
