Matlaging Skoler i Firenze , Italia

Firenze en flott kunstbyen , og sine museer og kirker er hjemmet til renessansen skatter . Det er også kjent for sine kulinariske skatter . Naturen rundt Firenze er en landbruks sone med vinmarker , olivenlunder , korn og råvarer. Toskansk mat og vin er av førsteklasses kvalitet , så Firenze er en klassisk setting for matlaging skoler
Apicius - . The Culinary Institute of Florence hoteller

Apicius tilbyr akademisk semester og år lange baner samt ikke- akademisk matlagingsprogrammer og vinkurs . Gastronomiske gåturer , vin takknemlighet leksjoner, og besøk til produsere markeder , gårder , og restauranter er alle en del av kokkeskolen pensum . Elevene velge mellom en rekke gruppe matlagingskurs og også ta en-mot - en privattimer. Valgfrie private daglige italiensk språk leksjoner er tilgjengelig , eller studenter kan kombinere matkurs med gruppe språklige programmer på en tilhørende italiensk skole

Study Abroad Italia - . Apicius
7151 Wilton Ave. , Suite 202 < br /> Sebastopol , CA 95472
800-655-8965
tuscancooking.com
Matlaging på luksushoteller
Pasta, bare ett av mange matvarer forbrukes i Firenze .

den internasjonale Kitchen arrangerer en tre - netters opphold i luksuriøse Firenze Four Season Hotel . Hotellet var en gang en privatbolig for en velstående florentinsk familie , og det har store hager . Matkurs foregå i hotellets kjøkken og ledsages av vin smaksprøver fra sine kjellere . Selskapet driver også et matlagingsprogrampå Villa La Massa , en renessanse villa på elven Arno . Den florentinske Hotellet ble forvandlet av eierne av Lake Como Villa D' Este (som også tilbyr matlagingsprogrammer) , og dens Il Verrocchio Restaurant er høyt ansett . Restaurantens kokk gjennomfører kokkeskole , og hotellet ligger bare en kort busstur inn til det historiske sentrum av Firenze .

Den internasjonale Kitchen
330 N. Wabash
Suite # 2613 < br /> Chicago, IL 60611
312-4670560
theinternationalkitchen.com
Marignolle Relais & Charme : Kunst og kjøkken

Den sjarmerende Marignolle Relais & Charme Hotel i åsene i Firenze tilbyr en kunst og matlaging pakke med private matlagingskurs med toskanske retter . Pakken inkluderer også reservert opptak til Uffizi-galleriet. Hotellet er familiedrevet og har et svømmebasseng , og har sesong al fresco dining

Marignolle Relais & amp . ; Charme
Via di San Quirichino , 16
50124 Firenze
Italia
+ 39-55-2286910
marignolle.com
Villa San Michele Cookery School - for alle aldre

The Villa San Michele er et tidligere kloster i den florentinske åser som kan dateres tilbake til det 15. århundre . Det har lenge vært et hotell, og det som startet som sporadisk matlaging demonstrasjoner ble snart en aktiv matlaging skolen . Skolen tilbyr et "Barnas Cookery School " for alderen åtte til 14 , hvis " Circus of Sweets " leksjon har de unge studentene til å arbeide med en konditor for å forberede en ettermiddagste for foreldrene. Andre programmer for voksne omfatter grunnleggende toskanske matlaging, spise sunt, fusion cooking , og en intensiv utforskning av pasta .

Villa San Michele
Via Doccia 4
50014 Fiesole ( FI -Florence )
Italia
+ 39-55-5678200
villasanmichele.com
florentinsk Home Cooking
Toscana er kjent for sine saftige florentinsk steker .

Le Baccanti organiserer mat og vin turer rundt i Toscana-regionen og på tvers av Italia . I Firenze arrangerer det hjemmebaserte matkurs i autentiske florentinske hjem. Matlaging instruktører inkluderer en siciliansk - født kokk som kombinerer toskanske retter med at andre regioner og en tidligere mat og vin journalist .

Le Baccanti
Via de Serragli , 18
50124 Firenze , Italia
+ 39-328-4191150
lebaccanti.com
Villa Pandolfini - vingårder og olivenlunder

The grand Villa Pandolfini eiendom har sin egen skog , vingårder og olivenlunder og ligger bare 15 minutter fra sentrum av Firenze . Godset produserer sin egen extra virgin olivenolje og vin , som brukes i matlaging skolen . Studenter kan sove på villaen , eller ordninger kan gjøres for overnattingsmuligheter i nærliggende hoteller og leiligheter. Elevene lage mat som risotto , suppe , pasta , og sesongbaserte retter.

Gode Smaker av Toscana
Connextions Group Inc.
2825 East Cotton Parkway
Salt Lake City , UT 84101
801-405-0700
tuscany-cooking-class.com/villapandolfini.html