Italia har arguablet den mest populære kjøkken i verden med mange kulturer som har overatt matretter, som pizza og pasta, som sine egne. Gourmander som vil ha en følelse av autentisk italiensk mat og matlagingsteknikker har alternativet å ta en kulinarisk reise til landet. Disse turene inkluderer ofte matlagingsleksjoner samt turer til gårdsbutikker, markeder, restaurant, vinerier og produsenter av ost. Gjester vil ha sjansen til å interagere med lokalbefolkningen og lære om mat og dens betydning for italiensk kultur.
The International Kitchen's syv-dagers Tastes of Tuscany-tur tillater turister å overnatte på den private gårdsboligen til italianere og ta på-sted matlagingsklasser fra en av eierne. Klassene dekker tradisjonell familiematlaging samt besøk til markeder og lokale vinprodusenter. I tillegg til de kulinariske aspektene av denne turen, er det også ample sightseeing-muligheter, med utflukter til San Gimignano, Certaldo, det barokke klosteret i Calici og en guidet kunsttur i Firenze. Prisen for turen inkluderer overnatting med private bad, alle måltider, vin, fire matlagingsklasser, fire halv-dags side-turer, en hel-dag Firenze-tur og overføringer til og fra Pontedera togstasjon eller flyplass i Firenze.
The International Kitchen
330 N. Wabash
Suite #2613
Chicago, IL 60611
800-945-8606
internationalkitchen.com
Tuscan Women Cook kjører uke-lange kulinariske turer til landsbyen Montefollonico der turister tar formiddags-matlagingsklasser med innfødte italianere. De praktiske klassene følges av turer til lokale markeder, ostelagere og vinprodusenter. Gjester overnatter på La Chiusa, en 15-rom luksus-inn beliggende i en tidligere gårdsbolig og oljepresse. Sightseeing og vineri-besøk skjer på ettermiddagen, og gjester vil også bli behandlet til en bred rekke spiseopplevelser på lokale restaurant og inn. Prisen for turen inkluderer overnatting, alle måltider, vin, matlagingsklasser, sightseeing-utflukter, ost- og vinkostinger, og markedbesøk. Overføringer til og fra flyplassen er ikke inkludert.
Tuscan Women Cook
Belagaggio
53040 Montefollonico
Italia
011-39-0577-669-444
tuscanwomencook.com
Gjester på Gourmet Safari's Buon Appetito Verona-tur overnatter og tar klasser i en 1600-talls villa nær Verona og Garda-sjøen. Klasser undervises av prisbelønnet kokk Guiliano Hazan, forfatter av mange kokebøker. Vinkurser og kostinger ledes av Marilisa Allegrini, et medlem av familien som eier Allegrini-vineriene. Hver av de fire klassene er fem timer lang og undervises på ettermiddagene, og kulminerer i middag. Sightseeing-turer til Garda-sjøen, Veneto og Verona samt fem restaurant-turer utenfor villaen er på turens reiseplan. Inkludert i prisen for turen er overnatting, frokost, fem måltider utenfor klasser, matlagingsklasser og utflukter på charter-buss. Ifølge nettsiden er det svært anbefalt at gjester leier bil for denne turen.
Gourmet Safari
2398 Queen Mary St.
Cavan, ON, L0A 1C0
Canada
705-799-2999
gourmetsafari.com
Med den enorme populariteten av TV-show som Bravos «Top Chef» og matkanaler som The Food Network og The Cooking Channel, har cruiseliner bestemt seg for å komme inn i akt, ved å legge til kulinariske skoler i listen over ombord-aktiviteter. Uansett alder, finnes det en cruiselinje som tilbyr en muli
Mange nyter den gamle nostalgi, romantikk og spenning av en tur på skinner. Selv om togreise kanskje ikke er like populær som en gang, finnes det fortsatt en rekke jernbaner som tilbyr sceniske dagturer, helligdagsturer, middagsekskursjoner og frokostekskursjoner. Disse typene jernbaner og jernbanek
Helg-koketur kan utvide ditt kokerepertoar samtidig som de tilbyr en sjanse til å reise til en ny destinasjon. Klasser er tilgjengelige for hvert nivå av kokk, fra amatør til proff som vil slipe en ny ferdighet. Klasser undervises av profesjonelle kokker på hver variant av kokke-emne, så alternative
