Med den enorme populariteten av TV-show som Bravo's «Top Chef» og matkanaler som The Food Network og The Cooking Channel, har cruiseliner bestemt seg for å komme inn i akt, ved å legge til kulinariske skoler i listen over ombord-aktiviteter. Uansett alder, finnes det en cruiselinje som tilbyr en mulighet til å skjerpe matlageferdighetene dine.
Innenfor sitt Culinary Arts Center har Holland America investert, med hjelp av «Food and Wine»-magasinet, i opprettelsen av en fullverdig matlageskole. Det er en divisjon for voksne og en for barn og tenåringer, så hele familien kan delta i kulinarisk handling. Denne cruiselinen tilbyr et fullt utstyrt demonstrasjonskjøkken huset innenfor en «innovativ teater-stil lokal» der klasser holdes, ledet av verdensberømte kokker som Marcus Samuelsson. Det er også en videostrøm som tillater visning av matlageklasser fra inne i hver kabin. Klasser er ofte koordinert for å matche kulinariske tradisjoner i skipets havnebesøk.
Hvis du bestemmer deg for å reise ombord på Royal Caribbeans Freedom of the Seas, vil du ha muligheten til å delta i ChefMakers Cooking Academy. Plasser er begrenset for deltakelse i denne aktiviteten, så mens du kan melde deg ombord, anbefales forhåndsregistrering online. Denne opplevelsen plasserer deg rett i skipets kjøkken eller «galley», der kokker-i-opplæring i alle aldre kan jobbe sammen med cruiselinjens kokker for å lage en rekke retter. Og etter all forberedelsen, sitter klassen ned for å nyte fruktene (og grønnsakene og kjøttet) av sitt arbeidet. Oppskriftskort leveres så du kan gjenskape rettene dine hjemme.
Med påstand om at sitt Bon Appetit Culinary Center er «den eneste matlageskolen på havet som tilbyr hands-on instruksjon», er Marina-skipet i Oceania-flåten klargjort for alvorlige matlageskole-deltakere. Hver av de 24 studentene per klasse jobber på sin egen matlagestasjon, guidet og ledet av profesjonelle kokker i utforskingen av tilberedning av mange lokale retter. For de som søker mer tradisjonell kulinarisk utdanning, tilbyres også klasser i ferdigheter som pastalaging. Meld deg på enkelt- eller multi-sesjonspakke. Klassetitler varierer fra «Flavors of the Sea» til «Modern Greek» og «Chocolate Desserts from Simple to Spectacular».
Ombord på Disney-skippene Disney Magic og Disney Wonder, kan barn delta i matlagekurs designet for små deltakere. Hvis barnet ditt elsker pizza, er «Pizza Perfection»-klassen for henne. Guidert trinn-for-trinn i skaffelsen av den perfekte pizza, får deltakere også spise sin egen kulinariske mesterverk. Skipene Magic og Wonder tilbyr også «Ratatouille Cooking School», navngitt etter en av Disneys mest populære tegneseriekarakterer. Instruert av en «spesielt trent kjekskokk», vil elever i denne klassen oppfinne, skape og utføre sine egne sjokoladechip-kjeks-kreasjoner.
Å ta en krysstur kan være en berikende opplevelse å dele med familie og venner. På grunn av den internasjonale naturen til kryssturer, kan det bli komplisert å planlegge en krysstur, gå ombord og nyte turen uten å bli stresset. Norwegian Cruise Line (NCL) går langt for å hjelpe kryssturister med å h
Carnival Cruise Lines har en flåte designet for å tilby et stort utvalg underholdning og serveringsopplevelser for passasjerer som seiler fra Florida til ulike destinasjoner. Skipene tilbyr alderspassende aktiviteter for voksne så vel som for barn fra to år. Fascination Carnival Fascination seiler
Per oktober 2010 tilbyr Disney Cruise Line tre cruiseskip å velge mellom: Disney Dream (planlagt å begynne å seile januar 2011), Disney Wonder og Disney Magic. Alle tre fartøyene er designet for å tilpasse seg voksne og barn like. Størrelse Disney Dream er cruiselinjens nyeste og største skip. Seili
