Enten du reiser til Denver for å besøke attraksjoner som Colorado History Museum, Elitch Gardens forlystelsespark eller Downtown Aquarium, nyt en utenfor det vanlige måltid på et lokalt restaurant. Flere restauranter i Denver tilbyr mange villspill-valg som bison, vaktel, struts og hjort. Gjør besøket ditt mer minneverdig med en tur til et Vill Vest-attraksjon som Buffalo Bill Museum & Grave eller Black American West Museum før eller etter måltidet ditt.
Etablert i 1893, tilbyr The Buckhorn Exchange's middagsmeny villspill-tilbud som grillert bison prime rib eller tenderloin steak, stekt vaktel og grillert elg. Restauranten tilbereder også struts, yak, and og pølsehøne-retter. Ekstra middagsmeny-tilbud inkluderer sakte-stekt pot roast, char-broiled laks og stekt lammekoteletter. The Buckhorn Exchange's lunsjmeny inkluderer kylling Caesar-salat, stekt ahi tuna steak, dobbel cheeseburgere og baby back ribs. Restauranten arrangerer ukentlig live musikk-underholdning og arrangerer planlagte private dining-events.
The Buckhorn Exchange
1000 Osage
Denver, CO 80204
303-534-9505
buckhorn.com
Beliggende i downtown Denver, tilbereder Blake Street Vault stekt bison surløin steaks, stekt bison-stuing og bison French Dip-sandwicher. Saloon-stil restauranten tilbyr også bison, hjort og elg-pølse-platters og bison slider-sandwicher. Ekstra meny-valg inkluderer stekt Rocky Mountain oysters, Jack Daniels-infusert kyllingvinger, cheeseburgere, southwest kylling Caesar-salater, svin-chili, og stekt mais og jalapeno-chowder. Blake Street Vault kan catering på-sted events opptil 200 folk og arrangerer happy hours fra tirsdag til lørdag som har mat- og drikke-spesialer, fra 2010.
Blake Street Vault
1526 Blake St.
Denver, CO 80202
303-825-9833
blakestreetvault.com
Etablert i 1997, tilbyr Vesta Dipping Grill sesong-inspirerte retter i et upscale setting. Restauranten tilbyr villspill-menyvarer som hjort-pølse, andebryst og hjort-steak. Ekstra eksempel-menyvarer inkluderer grillert lam, tre-pepper flat iron steak, stekt skotsk laks og grillert reker Udon. Vesta Dipping Grill tilbyr mange saus til å dippe hovedrettene dine i, inkludert asiatisk pære-chutney, grønn papaya-edike, peanut-saus, indonesisk chili-saus og mango-poblano salsa. Restauranten tilbyr også en kokk-smaksmeny, ukentlig tre-retter smaksmeny og off-sted event catering.
Vesta Dipping Grill
1822 Blake St.
Denver, CO 80202
303-296-1970
vestagrill.com
Buffalo, New York, har en sterk tysk-amerikansk arv. Mange av byens tidlige bryggerier ble etablert av tyske innvandrere, og byen hadde til og med et tidlig basketballag kalt Buffalo Germans. Buffalo hadde faktisk en av de største tyske befolkningene i de kontinente USA, og området arrangerer fortsa
Richmond, Virginia, har en rik kulinarisk tradisjon som strekker seg 400 år tilbake. Området har lokalt eide restauranter med internasjonale sjefsom lager moderne varianter av klassiske retter. Hvis du leter et romantisk sted for en spesiel anledning, har Richmond en eklektisk mengde restauranter å
Når i Roma, gjør som romanerne. Når i Denver, spis hva Denver-beboere spiser: mye vilt, spesielt buffalo. Buffalo er faktisk ett av de sunneste kjøttsortene, høyt i protein og lavt i fett. Ifølge American Gourmet er buffalo, også kjent som bison, et sunnere alternativ til oksekjøtt, svinekjøtt, kyll
