Spill Kjøtt Restauranter i Denver

Spill kjøttet var et fast innslag i kostholdet til nybyggere og pionerer , men i dag , er viltkjøtt gjør sin vei inn på restaurantmenyer . Ser ikke lenger enn Rocky Mountains for å finne et spill kjøtt restaurant . Hvis du er i Colorado og ønsker å prøve servering på vilt , Denver tilbyr en rekke restauranter som har autentiske viltkjøtt samt tradisjonell kost .
Buckhorn Exchange
< p> Dette downtown restaurant heter \\ & quot ; Denver eldste restaurant \\ & quot; og \\ & quot; . Denvers Original Steakhouse \\ & quot; Med en av de mest omfattende spillet menyer hvor som helst, kan diners velge fra elementer som buffalo prime rib , elg , laks , vaktel, spillet høne , alligator hale, klapperslange og bøffel pølse. Den er åpen for lunsj fra mandag til fredag ​​og middag hver dag , men bordbestilling anbefales .
< p> Buckhorn Exchange Restaurant
1000 Osage gate
Denver , CO 80204
303-534-9505 ?
buckhornexchange.com
The Blake Street Vault
< p> ligger i nedre Denver sentrum og i nærheten av idrettsanlegg av Coors Field og Pepsi Center, The Blake Street Vault kan tilfredsstille de som ønsker viltkjøtt med villsvin og buffalo glidere . Eller prøv en vilt tallerken som inneholder fasan , klapperslange , vilt , elg og anda pølser servert med sauterte sopp og aprikos kompott . Restauranten er åpen tirsdag til lørdag for middag , på fredag ​​bare for lunsj , og er stengt med unntak for spesielle arrangementer og private fester på søndag og mandag.
< p> Blake Street Vault
1526 Blake Street
Denver , CO 80202
303-825-9833
Biker Jim Dogs < br >

Biker Jim spesialiserer seg på pølser og bratwursts laget av vilt . Eieren skryter av at kjøttet for sine pølser er lokalt reist av håndverker pølse beslutningstakere og gjort det uten hormoner, antibiotika og nitrater. Elg , rein, villsvin og bøffel er bare noen av de bemerkelsesverdige vilt menyen tilbud .
< P> Biker Jim Dogs
16th Street og Arapahoe om Downtown Denver 16th Street Mall
Denver, CO < br /> 303-550-8231
bikerjims.tumblr.com