Pacific Northwest er kjent blant sjef kokker og matelskere for sin overflod av ferske og lokale ingredienser, fra grønnsaker til sjømat til vin. Derfor er det ingen overraskelse at Seattle er et primært spise-destinasjon. Fine dining-restauranter i Seattle kan være dyre. Selvfølgelig er det mulig å spise sparsomt på noen av disse stedene hvis du holder deg tilbake, men hvis du er ute etter å bruke topp-dollar, er dette dine beste bud. Alle priser er per 2011.
Selv om det kan ha et Casual-liknende hundenavn, er Rover's alt annet enn Casual. Menyen fokuserer på lokale Pacific Northwest-ingredienser forberedt med fransk stil. Selv om a la carte-spising er tilgjengelig, er det også fire degustasjons-menyer, inkludert et vegetarisk alternativ. The Grand Menu, med vinningsparing og valgfri ostekurs, topper $230 per person.
Som dets klekkode sier, "Ved Canlis, kan du ikke være overkledd." Dette bør gi deg en idé om hvor mye penger du kommer til å bruke. The Tasting Menu, med en parret Sommelier Flight av viner, koster $210 per person. A la carte-spising er også tilgjengelig. En hovedrett vil koste deg mellom $38 og $68.
Kokkene på The Herbfarm lager tematiske, sesongmessige ni-retters menyer hver uke, ved hjelp av ingredienser fra sine egne hager samt lokale produsenter. Det er bare én setting og én meny tilgjengelig hver kveld, kostende mellom $179 og $195 per person med drikkeparinger.
Le Gourmand, drevet av mann og kone kokk-team Naftalys, bruker kun lokale og økologiske ingredienser i sine fransk-inspirerte retter. Deres Tasting Menu med parrede viner vil koste deg $120 per person, og a la carte-spising er også tilgjengelig, med hovedretter mellom $40 og $50.
El Gaucho tilbyr live musikk samt teaterlighet, med mange retter forberedt ved bordet, som chateaubriand og bananas flambe. Det har ingen smakemeny, og a la carte-menyen varierer litt i pris, men forvent å bruke mye. Forretter går fra $12 til $21, med mindre du bestiller Shellfish Tower for $120. Hovedretter vil virkelig slå i lommeboken, med kjøtt fra $45 til $75 og sjømat fra $36 til $80 per person. Tilbehør, salater og tillegg er ekstra.
The Metropolitan Grill, eller "The Met" som det er kjent hos lokalene, er arguable byens mest kjente klassiske steakhouse, serverer tørklet, mais-fôrt Nebraska prime biff. Forretter er $11 til $19, biff fra $40 til $75, og andre hovedretter $20 til $55 hver. Som med de fleste steakhuser, er tilbehør, salater og tillegg ekstra. The Met's klassiske cocktail-liste ledes av sin prisbelønte signatur-drikk, Smoky Met Martini, listet til $13.
Sammen med sitt Pacific-inspirerte kjøkken, er Palisade kjent for sine forbløffende vannfront-utsikter. Dets a la carte-meny tilbyr forretter fra $12 til $29, og hovedretter fra $19 til $59 hver. Det roser seg også med en av de dyreste brunch-menyene i byen, med hovedretter fra $27 til $33 hver inkludert bakverk, kaffe eller te.
Beliggende i Edgewater Hotel, tilbyr Six Seven vakre fjell- og havutsikter for å komplementere sitt organiske New American-kjøkken. Forretter går fra $11 til $21, hovedretter fra $19 til $48 og tilbehør fra $8 til $16 hver. Merk at baren har sin egen separate, begrensete, men mye mer rimelige matmeny.
Il Terrazzo Carmine kan arguable kalles den mest kjente italienske restauranten i Seattle. Hvis du holder deg til en liten pasta-bestilling, kan du spise billig her, men den fulle italienske opplevelsen av antipasti, pasta og hovedrett vil koste deg en god del penger. Antipasti-fat er rundt $8 til $14 stykket, pasta-kurser fra $10 til $20, og hovedretter fra $27 til $38. Det har en utstrakt samling italienske viner, toppet av en Barolo for $450 en flaske.
Beliggende i den verdensberømte Pike Place Market, er Maximilien's vannfront-utsikter ledsaget av en tradisjonell fransk meny, med retter som soupe à l'oignon og cassoulet, alle laget med lokale ingredienser. Forretter starter på $6 men ramper raskt opp til $20. Hovedretter er listet fra $25 til $47 hver. Vinlisten er begrenset til franske og Nordvest-viner kun, med de fleste flasker klokker inn på godt under $100, men de som vil spre penger kan finne noen i $200 til $300 området.
Det er få byer i verden som tilbyr så mange dramatiske innstillinger som New York. Fra Frihetsstatuen til Central Park, finnes det berørende syn på hvert hjørne. Når det gjelder dramatiske restauranter, er alternativene nesten like mangfoldige som utvalget av kjøkkener man finner i hele byen. Lobby
New York City, kjent som en av de beste spisestedene i verden, tilbyr mange fine dining-restauranter. Verdens beste kjøkkenmestere åpner dyre spisesteder her, og rettene de serverer kommer med høye prislapper. Besøkende og lokalkunder like frekventerer New Yorks dyreste restauranter for en uforglemm
For å sette pris på den sublimes skjønnhet av Paris, er en bulging lommebok ikke obligatorisk. Faktisk vil mange av byens lovligste seværdigheter ikke kreve å rekke etter enn én euro. Likevel, når det gjelder hoteller i palasjelige innstillinger, fullstendig med betjent-tjeneste og alle luksus-klokk
