Med hundrevis av restauranter som representerer et bredt spekter av internasjonale kjøkken, er Seattle en matelskers by. Tradisjonelt europeisk kjøkken er spesielt godt representert, og baskiske restauranter er relativt lett å finne for en by av Seattles størrelse. Baskisk kjøkken anses som det beste av Spania mange kulinariske regioner og har en virvelvind av smaker ofte servert som tapas ("små retter av Spania"). Enten du er i humør for lammekjøttboller, hvite spanske artiskokker eller Manchego-ost, har Seattles baskiske restauranter noe som wetter appetitten din.
Denne stilistiske tapas-restauranten tilbyr mange regionale spesialiteter fra Baskerland-regionen i Spania. Med sitt begrensete sittingskapasitet og enorme popularitet, er The Harvest Vine en vanskelig restaurant å komme inn i, selv om mange gjester ikke synes å stå på baren mens de nytes små retter varme og kalde. Chef Joseba Jimenez de Jimenez serverer en vannvittig utvalg av tapas, inkludert stekt galisisk grønn pepper med havsalt, tradisjonell gazpacho, grillert vaktel med saffran-mandel-saus, and-bein confit og grillert hjort serveret med oyster-sopp. Avslutt med en interessant olivenolje- og hvitvins-kake med riste fersken eller en klassisk sjokoladekake med appelsin-kompott.
The Harvest Vine
2701 E Madison
Seattle WA 98122
206-320-9771
harvestvine.com
Kokk Phillipe Thomelin inkorporerer de duale innflytelsene av oppveksten i Frankrikes Loire-dal og en katalansk bestemor på denne autentiske baskiske restauranten på tvers av gaten fra Harvard Exit Theater. Her vil du finne bare de ferskeste sjømatet, produce og kjøttet tilgjengelig, alle tilberedt med begeistring og fantasi og serveret i en casual, varm atmosfære. Start med en autentisk tapa-forrett som sjøskjell toppet med purre-fondue og ristede pistasjer eller Serrano-skinke med syltet agurk. For hovedretten prøv Olivars kraftige marinert lammekam med grønn olive-tapenade, honning-glasert andebryst med sommerkvann eller grillert eggplant-cannelloni. En full smakemeny med vinparring er også tilgjengelig.
Olivar
Loveless building
806 E. Roy
Seattle, WA 98102
206-322-0409
olivarrestaurant.com
En innbygger av kystbyen Bilbao i Spania Baskerland, bringer kokk Juan Hontanilla smakene og opskriftene fra hjemlandet sitt til denne universitet-område Seattle-restauranten. Dette dimt belyste, conviviale tapas-bar og restaurant er populær med kinogjenger-køen, mens mange blir i timer, nyter de unike rettene som bare en baskisk innbygger kunne produsere. Prøv Bilbaos varme tapas som varm spinnat med ristede pinjenøtter og gylne rosiner, panstekt geitost med søte løk, rødt pepper-chorizo eller marinert oktopus toppet med havsalt og spansk olivenolje. Eller gå for noen kalde tallrikler som kjølt panstekt tunfisk, blandet spanske oliver eller rødt pepper toppet med saffran-fløtesaus. Bilbaos vinliste har klassisk sangria og mange spanske viner.
Bilbao
4500 Ninth Ave NE
Seattle, WA 98105
206-547-5034
bilbaorestaurant.com
Te-stue restauranter er et alternativ til tradisjonelle spise-steder og tilbyr et fint sted å gå med venner og familie. De skiller seg fra kaffe-hus i at de ofte selger sandwich, salater og snacks sammen med te og bakverk. St. Louis-området har mange te-stuer og te-saloner i byen proper, nord, øst,
Levittown, Pennsylvania ligger i Bucks County, ca. 31 km nordøst for Philadelphia. For turister er Levittown-området hjem for attraksjoner som Pine Lake Park og Sesame Place. Besøkende i Levittown-området har mange spisealternativer å velge mellom. Blant disse er indiske restaurantar som varierer fr
Old Lowry-nabolaget okkuperer grunnen til den tidligere Lowry Air Force Base som lukket i 1994. Mange funksjoner fra den gamle basen ble gjenbrukt i dette planlagte fellesskapet, som inkluderer flere spisemuligheter. The Delectable Egg Beliggende i Lowry Town Center, er dette en av fire Delectable E
