New York City, kjent som en av de beste spisestedene i verden, tilbyr mange fine dining-restauranter. Verdens beste kjøkkenmestere åpner dyre spisesteder her, og rettene de serverer kommer med høye prislapper. Besøkende og lokalkunder like frekventerer New Yorks dyreste restauranter for en uforglemmelig opplevelse.
Le Bernardin eies av Maguy Le Coze. Toppsjef Eric Ripert, fremhevet i Food and Wine Magazine og GQ, kjører kjøkkenet. Restauranten tilbyr et luksuriøst hovedspiserom, samt private rom for arrangementer og små grupper. En smakemeny og pris-fiks meny koster begge over $100 per person, med en spesiel meny inkludert vinparing totalt mer enn $200 per person. Du kan også kjøpe mat à la carte. Noen valg serveres rå, eller nesten rå, inkludert ostrer, gulfin tun, yuzu kurert laks og sjøegg på en seng av jalapeno. Retter under «bare berørt» seksjonen inkluderer varm lobster carpaccio, røkt tun, brent oktopus og pochert kaviar. Til slutt er det de lett tilberedte tallerkener, som inkluderer brødskorpe rød snapper, stekt torsk, pochert helte og bakt vill striped bass. Desserter inkluderer en mørk sjokolade og karamell tarte, samt karamellisert misjon fiken.
Le Bernadin
787 7th Avenue
NYC, NY 10019
212-554-1515
le-bernardin.com
Per Se deler mange av dekorasjonsdetaljene til French Laundry, en California restaurant, inkludert en peis, marmor gjennom hele spisesalen og kobbergulvfliser. Åpen siden 16. februar 2004, serverer den dyr fransk mat. Hver dag er to unike ni-retters smakemenyer tilgjengelige: en sjefs meny og en grønnsaksmeny. Hver koster nær $300. Grønnsaksmenyen serverer retter som komprimerte persiske agurker og en salat av grønnmarked fiken. Sjefsmenyen tilbyr atlantisk helte og urt-roasted vaktel. En salon meny av à la carte tallerkener er også tilgjengelig og inkluderer retter som smør pochert Nova Scotia hummer og mascarpone beriket pastinakk. En vinliste inkluderer eldre årganger siden begrensede utgaver fra mindre produsenter.
Per Se
10 Columbus Circle
New York, 10019-1158
212-823-9335
perseny.com
Ben Benson's Steakhouse, rundt siden 1982, gir spisere en full bar og en meny med klassiske amerikanske retter. Selv om tallerkene er dyre, er de en forfølelse mange nyter. Forretter inkluderer Maryland krabbekaker, grillet portobello sopper, ostrer av dagen, okse byggsuppe og sitron pepperet reker. Hovedretter inkluderer steak à la stein, filet mignon, prime rib, grillet kalvekotelett, skirt steak, sitron pepperet kylling, steinkrabber, Maine hummer og et kaldt sjømatfat.
Ben Benson's Steakhouse
123 W 52nd Street
NYC, NY 10019
212-581-8888
benbensons.com
Ulster County ligger i mid-Hudson Valley regionen av New York-staten, mindre enn to timer nord for New York City. De største kommunene i countyet er byen Kingston og byen New Paltz, hvor den sistnevntes befolkning er økt av studentene ved statens universitet i byen. Området er hjem for et antal rest
Bethel ligger i Sullivan County, New York. Bethel skjøt opp til berømmelse etter å ha vert 1969 Woodstock-musikkfestivalen. Bethel har mange aktiviteter og attraksjoner, spesielt for utendørsentusiaster. Byen ligger nær mange innsjøer og statsparker. Innsjøene i området inkluderer Silver Lake, White
Med rykte for å være byen som aldri sover, er New York Citys lange liste over restauranter og hyggelige spisesteder i konstant forandring for å tilpasse seg de raske smaksendringene hos innbyggerne. Likevel, i en konstant utviklende metropol, er det fint å vite at visse steder står tidsprøven. Noen
