Fondue Restauranter i New York

sveitsiske landsbyboere oppfunnet fondue i det 18. århundre som et middel for å overleve; med bare gammel ost og tørt brød å spise under harde vintermånedene , begynte de å smelte osten ned og legge smaker å forbedre sine måltider . Etter hvert som årene gikk, fondue oppskrifter utviklet seg til etableringen av gourmetretter og lånt seg til internasjonale medier for smaken eksperimentering . New Yorks fondue restauranter spenner fra tradisjonelle sveitsiske arenaer for moderne vin og tapas barer . Honey

ligger i Meatpacking District , er Honey en restaurant , bar og salong med en spesiell fondue menyen . Plassen har en varm følelse med mahognypanel , utsatt murstein , mørke skinnstoler og en lang tre bar , alle opplyst av stearinlys . Middagsmenyen har et meksikansk tema , med fajitas, tacos , burritos og grillretter . For å fortsette temaet , fondue menyen tilbyr en Tex - Mex og en røkt Gouda chipotle fondue i tillegg til en klassisk sveitsisk alternativ . Chelsea /Meatpacking district kan være svært kostbart om natten , men gir Honey ukentlige tilbud som 1/2 pris fondue på Tuedays , samt en 17:00-21:00 happy hour på hverdager ( i 2010 ) som har $ 5 viner , cocktailer og fatøl . Dette er en god pris for drinker i Manhattan , spesielt i en bar som for eksempel honning som har DJ og dans .

Honey

243 W. 14th St.

New York , NY 10011

212-620-0222

honeyny.com
Bourgeois Pig

ligger i den trendy East Village , The Bourgeois Pig er en sveitsisk /franske restaurant og salong som tilbyr et godt utvalg av både salte og søte fondue samt tapas - stil plater . Mindre av en middag spot, er dette locale mer egnet til snacking og prøvetaking medeier Phillip Ward opprinnelige mixology av champagne og ingefær øl cocktails . Den svakt opplyst plass har en dekadent preg og har en lysekrone , marmor bardisken , trone - stil sitteplasser og kongelige nyanser av rødt . Ifølge " New York Magazine , " grisen har en desidert feminin atmosfære med en overveiende kvinnelig klientell . Den salte fondue tilby eksperimentelle blandinger som indiske curry " 6th Street Special" fondue samt " Bisque Fondue . " På den søte siden , på menyen inneholder dulce de leche , butterscotch og en rekke sjokolade fondue , beskyttere kan bestille 50/50 mulighet for en kombinasjon av to. Hvis grisen cocktailer er altfor kreativ for deg , drikke-menyen gir også et utvalg av importerte reserve viner og aperitiffer .

Bourgeois Pig

111 E. 7th St.

New York , NY 10009

212-475-2246

bourgeoispigny.com
Swizz Restaurant og Vinbar

Swizz Restaurant and Wine Bar er en moderne sveitsisk restaurant , med klassiske sveitsiske retter samt noen italienske , franske og amerikanske påvirkninger . Ligger i Time Square Theater distriktet på Manhattan, gjør Swizz en utmerket stopp for en pre-show middag eller etter showet drikke og har en raffinert , men likevel uformell innredning . Den eksklusive , 60 -seters arena har også en " vin hule ", en 18 - person kapasitet vinbar med et bredt utvalg av internasjonale viner i glass . Fondue menyen tilbyr et utvalg av ost og biff fondue blandet rekkefølge med grønnsaker eller kjøtt av kundens smak , Swizz tilbyr også sjokolade fondue til dessert . Andre menyelementer inkluderer salater, charcuterie og pasta samt hovedretter som kylling cordon bleu og oksekjøtt paprika gulasch .

Swizz Restaurant og Vinbar

310 W. 53rd St.

New York , NY 10019

212-810-4444

1291swizz.com