< p> The Pacific Northwest er kjent blant kokker og foodies både for sin overflod av ferske og lokale råvarer , fra råvarer til sjømat til vin. Derfor er det ingen overraskelse at Seattle er et førsteklasses spisestedet . Fine dining restauranter i Seattle kan bli kostbar . Selvfølgelig er det mulig å spise sparsommelig på noen av disse stedene hvis du holder tilbake , men hvis du er ute å tilbringe top -dollar disse er dine beste spill . Alle prisene er som i 2011.
Rovers
< p> Selv om det kan ha en uformell -klingende canine navnet, er Rovers alt annet enn tilfeldig . Menyen fokuserer på lokale Pacific Northwest råvarer tilberedt med fransk stil. Mens a la carte servering er tilgjengelig , er det også fire degustation menyer , inkludert et vegetarisk alternativ . Grand Menu , med vin motstandere og valgfri ost kurs , topper ut på $ 230 per person
Canlis
< p> Som sine kleskode stater, & quot ; . På Canlis , kan du ikke være overdressed & quot . ; Dette bør gi deg en ide om hvor mye penger du skal bruke. The Tasting Menu , med en sammenkoblet Sommelier Flight of viner , koster $ 210 per person. A la carte servering er også tilgjengelig. En hovedrett vil kjøre deg mellom $ 38 og $ 68 .
The Herbfarm
< p> Kokkene på The Herbfarm lage tematiske , sesongens ni- retters menyer hver uke , ved hjelp av ingredienser fra deres egne hager samt lokale produsenter . Det er bare én sitteplasser og en meny tilgjengelig hver kveld , koster mellom $ 179 og $ 195 per person med drikke motstandere.
Le Gourmand
< p> Le Gourmand , drevet av mann og kone kokk lag den Naftalys , bruker bare lokale og økologiske råvarer i sine fransk - inspirerte retter . Deres Tasting Menu med sammenkoblede viner vil kjøre deg $ 120 per person , og a la carte servering er også tilgjengelig , med entrees mellom $ 40 og $ 50 .
I El Gaucho
< p > El Gaucho tilbud levende musikk samt teatralitet , med mange retter tilberedt table , som chateaubriand og bananer flamberer . Det har ingen smaksprøver meny , og à la carte-menyen varierer noe i pris , men regner med å bruke god . Forretter kjøres fra $ 12 til $ 21, med mindre du bestiller Skalldyr Tower for $ 120 . Forrettene vil virkelig treffer lommeboken , med kjøtt fra $ 45 til $ 75 og sjømat fra $ 36 til $ 80 per person. Side retter , salater og andre tilleggsprogrammer er ekstra
Metropolitan Grill
< p> The Metropolitan Grill , eller & quot; . The Met & quot; som det er kjent for lokalbefolkningen , er uten tvil byens mest kjente klassiske steakhouse serverer tørr - alderen, mais - matet Nebraska førsteklasses biff . Forretter er $ 11 til $ 19, steker fra $ 40 til $ 75, og andre forrettene $ 20 til $ 55 hver . Som med de fleste Steakhouse , siden retter , salater og add- ons er ekstra. The Met klassiske cocktailmeny er ledet av sin prisbelønte signatur drikke , Smoky Met Martini , oppført på $ 13 .
Palisade
< p> Sammen med sin Pacific - inspirert mat, er Palisade kjent for sin fantastiske utsikt over sjøen . Its a la carte menyen tilbyr forretter fra $ 12 til $ 29 , og hovedretter fra $ 19 til $ 59 hver. Det har også en av de dyreste brunsj menyer i byen , med hovedretter fra $ 27 til $ 33 hver inkludert kaker , kaffe eller te .
Seks Seven
< p> ligger i Edgewater Hotel, seks Seven tilbud vakre fjellene og havet for å komplettere sin organisk Ny amerikansk mat . Forretter kjøres fra $ 11 til $ 21 , hovedretter fra $ 19 til $ 48 og siden retter fra $ 8 til $ 16 hver . Legg merke til at baren har egen separat , begrenset, men mye rimeligere mat menyen .
Il Terrazzo Carmine
< p> Il Terrazzo Carmine kan kanskje kalles den mest kjente italienske restaurant i Seattle. Hvis du holder deg til en liten pasta rekkefølge, kan du spise billig her , men den fulle italienske opplevelsen av antipasti , pasta og hovedrett vil koste deg en god bit av kontanter. Antipasti platene er rundt $ 8 til $ 14 per stykk , pasta kurs fra $ 10 til $ 20 , og hovedretter fra $ 27 til $ 38 . Den har en omfattende samling av italienske viner , toppet av en Barolo for $ 450 en flaske .
Maximilien
< p> ligger i den verdensberømte Pike Place Market , Maximilien havneområde utsikt ledsages av en tradisjonell fransk meny , med retter som soupe à l' oignon og cassoulet , alle laget med lokale råvarer. Forretter starter på $ 6, men raskt rampen opp til $ 20 . Forrettene er oppført fra $ 25 til $ 47 hver . Vinkartet er begrenset til franske og Northwest viner bare, med de fleste flasker klokkes inn på godt under $ 100, men de som ønsker å splurge kan finne noen i $ 200 til $ 300-området .
