Puertoricansk kjøkken ligner på spansk, cubansk og mexikansk mat, men kan ha afrikanske og amerikanske innslag. Innbefolkningen på Puerto Rico kaller sitt kjøkken "cocina criolla", som betyr kreolsk matlaging. Puertoricansk kultur og mat i Chicago ses mest i nabolaget Humboldt Park, beliggende på Chicagos North Side. Ikke alle puertoricanske restauranter er i dette området, men det er et godt område for å få en autentisk puertoricansk spiseopplevelse.
Sabor Latino er en familierestaurant som åpner tidlig for frokost hver dag og tilbyr hjemmelaget puertoricansk brød daglig. Spesialretter inkluderer puertoricanske tamales, fylte plantaner med stekt svin, reker med ris og panerte reker. Middagsalternativer inkluderer okse-stuv, stekt fisk, steak med løk, blodpølse, svineører og stekt svin. Dessert-alternativer inkluderer flan de leche, kokospudding, guava-pastry og brød-pudding. Sabor Latino har også deltatt i Chicagos årlige Taste of Chicago-festival.
Sabor Latino Restaurant
3810 W. North Ave.
Chicago, IL 60647
773-227-5254
saborlatinotoday.com
Coco Restaurant tilbyr tradisjonell autentisk og moderne puertoricansk mat. Restauranten har et upscale utseende uten de upscale prisene, og serverer lunsj og middag mandag til lørdag. Start opplevelsen din med husets smakprøve som kommer med kjøtt-fylte omvendte kaker, runde-rot-grønnsaker-fritters og kokos-panerte reker. Hovedretter inkluderer "Lomo de Cerdo", eller svinelår i en Papaya Don Q Rum-reduksjon serveret med ris, bønner, paprika, løk og røkt skinke; "Escudo Boricua", som er lammekoteletter i en frisk papaya-saus med plantaner; eller "San Juan Filet Mignon", tilberedt med en rødvin-reduksjon.
Coco Restaurant
2723 W. Division St.
Chicago, IL 60622
773-384-4811
cocochicago.com
El Vigia Restaurant tilbyr frokost, lunsj og middag hver dag unntatt mandager. Nyt elementer som kylling-stuv, torsk med puertoricanske grønnsaker, burritos, frituras, tacos, egg-sandwiches, cubanske skinke-sandwiches, Mondongo-suppe – kun servert lørdag og søndag – eller Bonde-pølse-suppe. El Vigia har et barnemeny som tilbyr typiske amerikanske favoritter som burgere, kylling-nuggets og varmepølser.
El Vigia Restaurant
4124 W. Armitage Ave.
Chicago, IL 60639
773-252-1799
elvigiarestaurant.com
Papa's Cache Sabroso er en familiedrevet BYOB-restaurant med et lite spisested og rimelige priser. En av restaurantens populære elementer er jibarito, en sandwich fylt med stek eller hvitløk-kylling hviler på dypstekte plantan-skiver i stedet for brød. Navnet "papas cache" beskriver faktisk hvordan kyllingen er tilberedt; det betyr kylling med smak av svin. En typisk tilbehør kunder får med måltidet sitt er ris og due-ertene.
Papa's Cache Sabroso
2517 W. Division St.
Chicago, IL 60622
773-862-8313
Besøkende i Chicago med lyst på italiensk mat kan finne en rekke gode restauranter å velge mellom. Et antal Chicago-etablissementer har vunnet priser eller mottatt toppratinger for sitt kjøkken. Disse casuelle og upscale-etablissemene ligger i nabolag gjennom hele byen, og har sine egne spesialitete
Riverwalk i Chicago, Illinois er en offentlig promenade som ligger langs sørbredden av Chicago River og strekker seg fra byens Lake Shore Drive til Franklin Street. Med offentlige gangveier, sittingsområder og attraksjoner som båturer og vatertaxi, er Riverwalk gratis og åpen fra 06:00 til 23:00 dag
Hovedstaden, Springfield, Illinois, ligger i Sangamon County, omtrent 85 miles nordøst for St. Louis, Missouri, og 175 miles sørvest for Chicago, Illinois. Under eller etter en dag med besøk av Springfields steder som Kapittolbygningen og Lincoln Home, har Springfield-turister i stemning for sjømat
