Hovedstaden, Springfield, Illinois, ligger i Sangamon County, omtrent 85 miles nordøst for St. Louis, Missouri, og 175 miles sørvest for Chicago, Illinois. Under eller etter en dag med besøk av Springfields steder som Kapittolbygningen og Lincoln Home, har Springfield-turister i stemning for sjømat et utvalg spisealternativer i byen. Hovedstadens sjømatrestauranter varierer fra casual, familievennlige etablisementer til upscale spisesteder.
Sebastian's Hideout ligger på South Fifth Street mellom East Monroe og East Adams Streets, bare tre blokker fra Illinois State Capitol. I tillegg til sitt utvalg av steaker, fremmer menyen sjømatretter dratt fra et utvalg av kulinariske tradisjoner som asiatisk-stil stekt tuna med wasabi aioli og mediteransk-inspirert hummer med purreløk og maïs risotto. Vinlisten fremmer mer enn 100 utvalg fra hele verden.
Sebastian's Hideout serverer lunsj mandag til fredag og middag mandag til lørdag. Restauranten lukker hver søndag. Reserveringer er sterkt anbefalt. Business casual-kleskode er passende.
Sebastian's Hideout
221 S. 5th St.
Springfield, IL 62701
217-789-8988
sebastianshideout.com
Indigo Restaurant ligger på Lindbergh Boulevard av Route 4, nær Vredenburg Park i sørøstlig Springfield. Menyen starter med en daglig sushi-rulle-funksjon, rå eller tempura oysters og syv andre sjømat-forretter. En signaturr sjømat-hovedrett er paella, laget med dyker-skalldyr, kreps, Nova Scotia blåskjell og ris i en buljong laget av hummer og tomater. Restauranten har en full bar og en vinliste som varierer jevnlig, inkorporerer både nasjonale og importerte røde og hvite.
Indigo Restaurant serverer middag natlig, og kjøkkenet holder åpent forbi midnatt hver dag. Reserveringer er sterkt anbefalt. Business casual-kleskode er normen. Restauranten fremmer live musikk eller DJ hver kveld med en dansevåk tilgjengelig.
Indigo Restaurant
3013 Lindbergh Blvd.
Springfield, IL 62704
217-726-3487
indigocuisine.com
The Chesapeake Seafood House ligger på tvers fra Bergen Park på East Clear Lake Avenue i nordøstlig Springfield. Dekoren fremmer et nautisk tema med malerier av skip som pynt veggene og redde skip-styr og ankere. En signaturr hovedrett er millionærens platter, som består av en 5 oz kaldvanns-hummer, reker scampi, stekt sjøskalldyr og orange roughy. En full bar er tilgjengelig, og restauranten tilbyr mer enn 15 viner.
Chesapeake Seafood House er åpen daglig for lunsj og middag. Reserveringer er sterkt anbefalt for å unngå den lange ventetiden som er vanlig under travle spisetider, som ved middagstid på helgene. Casual kleskode er akseptabel. En barnemeny er tilgjengelig for unge spisere, og restauranten har forhøyelsesputer og høystoler.
Chesapeake Seafood House
3045 East Clear Lake Ave.
Springfield, IL 62702
217-522-5220
chesapeakeseafoodhouse.com
Beliggende 90 miles nordøst for New York City, ligger byen North Branford akkurat nord for Long Island Sound og sør for Lake Gaillard i New Haven County, Connecticut. Byen har historiske bygg i kolonial og tidlig republikanisk arkitekturstil. North Branford har en rekke spisesteder, inkludert pizza-
Sjømatrestauranter i Breaux Bridge, i sørlige Louisianas Cajun-land, kapitaliserer på rikdomen av skaldyr i nærliggende bayous og Mexico-golfen. Gjestene på mange av dem nyter Zydeco-musikk og tar en tur på danse-gulvet før de pusser i stekt reker og kokte kreps. Mulates The Original Cajun Restaura
Toronto, Illinois ligger litt sør for Springfield, Illinois, på vestkanten av Lake Springfield. Den lille byen har ca. 8 298 innbyggere og beheimater mange Illinois-borgere som jobber i større byen Springfield. Mens Toronto ikke har egne restauranter, finnes flere serveringssteder innenfor to miles
