Ifølge All Recipes.com, legger tysk kjøkkunnskap vekt på kjøtt og poteter som er annerledes enn tradisjonell amerikansk mat. I stedet, betoner tysk mat ofte både søte og sure smaker ved å bruke eddik, sukker og frukt. Poteter er vanlige i norske retter, liksom stekt kjøtt og pølse. For de som reiser gjennom sentral Illinois, finnes det noen restauranter som spesialiserer seg på tysk mat som reflekterer smaken av de store tyske befolkningene som emigrerte dit.
Gründet i 1984, tilbyr Peoria Hofbrau Restaurant flere tyske delikater for å tilfredsstille gjester med en smak for tysk kjøkken. Lunsjvarer inkluderer roterende supper som goulash og potet og beikon, tyske pølseplater og deli-sandwich servert med sidemenn av hjemmelaget tysk-stil potetsalat eller hjemmelaget stekt rødkål. Middagsmenyen tilbyr vinsild, sauerbraten, schnitzel, wurst-plater, stekt andunge, røkt skinke skank-plater og andre norske spesialiteter. En full bar tilbyr et stort utvalg norske øl i tillegg til viner andre spirits. Restauranten er åpen for lunsj og middag tirsdag til lørdag.
Peoria Hofbrau
2210 NE Jefferson Ave.
Peoria, IL 61603
309-686-9739
peoriahofbrau.com
Beliggende i Peotone, Illinois, roser Peotone Bierstube restaurant seg med en autentisk tysk biergarten og en bar dekorert med autentiske tyske krigs-memorabilia, fotografier og andre gjenstander. Ifølge nettstedet sitt, er restauranten berømt for sine gigantiske Schnitzel tilby i tolv forskjellige smakkombinasjoner. Andre menyvarer inkluderer bøf stroganoff, stekt kalvelever, svinekoteletter med kål og pølseplater. En vegetar- og en barnemeny er også tilgjengelig. Restauranten tilbyr live musikk fredag, lørdag og søndag kvelder som fremhever bavarske musikere. Peotone Bierstube er åpen for lunsj tirsdag til lørdag og for middag tirsdag til søndag. En sen natt lounge tilbyr drikker tirsdag til lørdag likevel.
Peotone Bierstube
306 N. Harlem Rd.
Peotone, IL 60468
708-258-0800
peotonebierstube.com
Der Kaffee Kuchen er en kombinasjon restaurant, deli og bakeri som tilbyr catering-tjenester og takeaway-mat i tillegg til måltider serveret bordssiden. Restauranten tilbyr et bredt spekter av europeiske hovedretter, spesielle tyske retter, sandwich og salater. Huseigene spesialiteter inkluderer okse goulash, sauerbraten, rinderroulade og røkt svinekam. En full bar tilbyr drikker inkludert norske viner og øl for å acompañere retter. Flere spesialitetskaffedrikker og ettermiddagsdrikker er også tilbyddes sammen med eplestrudel og andre søte europeiske bakervarer. Restauranten er åpen mandag til lørdag for både lunsj og middag. Der Kaffee Kuchen tilbyr også et spesialtysk buffet med smakprøver av mange retter på helligdager gjennom året som Mors Dag, Fars Dag og Påske.
Der Kaffee Kuchen
9814 Arrowhead Mall
Peoria, IL 85345
623-933-0650
derkaffeekuchen.com
Buffalo, New York, har en sterk tysk-amerikansk arv. Mange av byens tidlige bryggerier ble etablert av tyske innvandrere, og byen hadde til og med et tidlig basketballag kalt Buffalo Germans. Buffalo hadde faktisk en av de største tyske befolkningene i de kontinente USA, og området arrangerer fortsa
Westfield Old Orchard (tidligere kjent som Old Orchard Shopping Center) er et upscale kjøpesenter i Skokie, Illinois. Hvis du er i området, finnes det et utvalg restaurantalternativer i Old Orchard. Spisestedene passer nesten enhver budsjett, fra casual dining til gourmet-mat. McCormick & Schmic
Besøkende i Chicago med lyst på italiensk mat kan finne en rekke gode restauranter å velge mellom. Et antal Chicago-etablissementer har vunnet priser eller mottatt toppratinger for sitt kjøkken. Disse casuelle og upscale-etablissemene ligger i nabolag gjennom hele byen, og har sine egne spesialitete
