Bouillabaisse utgangspunktet oversettes til sjømat lapskaus . Fisk og skalldyr gå i en gryte med grønnsaker , hvitvin , olivenolje og urter . Produserer lapskaus krever lang tilberedningstid og flere pounds av fersk sjømat . Den utvidede koketiden bringer ut smaker av de enkle ingrediensene i denne retten .
Som andre enkle matvarer , kan denne retten lett tilpasses lokal sjømat på hånden , men i Frankrike , er det best kjent for sin regionen opprinnelse , kyst provinsen Marsaille , ifølge Amy Trubek i " . A Taste of Place "
Coq au vin
Coq au vin betyr " hane i vin : " en slow- kokt kylling tallerken .
Coq au vin betyr " hane i vin ", ifølge enkel matlaging tips . Denne rett består av en kylling kokt i lang tid i vin. Opprinnelig var kylling i denne retten var en hane , som har tøffere kjøtt og fordeler mer fra den utvidede matlaging, men kokker i dag kan bruke alle typer kylling tilgjengelig .
Beef Bourguignon
Slow- stekt biff med grønnsaker skaper beef bourguignon .
Som coq au vin , avhengig beef bourguignon tungt på lang , langsom matlaging . I hovedsak er denne retten en okse lapskaus hjelp biff og regionale grønnsaker . Selv om vises i moderne haute cuisine restauranter , dette beef lapskaus oppsto i den franske landsbygda .
Poteter Anna
Tynne skiver av poteter og smør er alt en kokk trenger å gjøre poteter Anna .
Poteter og smør opprette siderett kjent som poteter Anna . Tynne skiver av lokalt dyrkede poteter er lagvis i en ildfast form med smør og lett krydret med salt og pepper . Kokken bakes dette før toppen blir crunchy og potetene på de indre lagene har kokt til ømhet . En del av appellen til poteter Anna er i teksturen av potetene . Som gjort perfekt pommes frites , poteter i denne retten kommer ut av ovnen sprø og gyllen på toppen og varm og øm på innsiden , men du trenger ikke noen ketchup eller ost til smaken denne enkle siden , bare salt og pepper etter smak .
japansk mat er preget av lekre og one-of -a -kind retter, slik som tempura , ris boller og sushi , for å nevne noen . Den vakre presentasjon av maten samsvarer godt med sin saftig smak . Japansk mat er en nitid kunst som tar tid og tålmodighet til å lære . Det er visse typer utstyr og redskaper som
Sosial etikette er viktig i alle sammenhenger , men er svært viktig for den franske . Når du reiser eller forretninger i Frankrike , vel vitende om grunnleggende sosial etikette kan hjelpe deg snakke og megleren avtaler uten å se tåpelig . Business avtaler og nye vennskap kan bli satt i fare ved bar
Som en overveiende jordbrukssamfunn , har folket i Irland alltid basert sin mat på lokalt tilgjengelig , sesongbaserte matvarer . Mange av de tradisjonelle matvarer i Irland har stått testen av tid , inkludert Great Famine av det 19. århundre , og den sosiale og politiske omveltninger som har plaget
