Turister strømmer til Brasil for sine vakre strender, Rio-karneval, den berømte Kristus-statue og, selvsagt, den deilige brasilianske kjøkken. Heldigvis for lokalbefolkningen og besøkende i Hartford, Connecticut, trenger de ikke reise hele veien til Brasil for å nyte brasiliansk mat. Hartford, «forsikringshovedstaden i verden» (grunnet mange forsikringsselskaper har hovedkontor her), har flere spisemuligheter for de som søker brasiliansk mat.
Chale Ipanema tilbyr gjester en rekke brasiliansk og portugisisk kjøkken. De gjør dette på en sunn måte ved å tørke kjøttet for fett og bruke friske frukter og grønnsaker. Chale Ipanema ligger i Little Italy-delen av Hartford på sørenden, og tilbyr en romantisk stemning med flere private spiserom, pluss en full bar. Åpen sju dager i uken fra 11:00 til 14:30 for lunsj og 17:00 til 22:00 for middag, reservering anbefales men er ikke nødvendig.
Chale Ipanema
342 Franklin Ave.
Hartford, CT 06114
860-296-2120
På vestsiden av Hartford ligger Churrascaria Braza, en brasiliansk steakhouse lokalisert i hva som var en kinoteater. En gang stemt til best restaurant i Hartford i en avstemming i 2005, er Churrascaria Braza åpen tirsdager til lørdager. Gauchos (kjøttservitører) kommer til bordet med vogner med ferskt grillert kjøtt og skjærer store porsjoner av det kjøttet gjestene velger. Churrascaria Braza tilbyr i utgangspunktet all-you-can-eat til en fast pris. I tillegg til de mange skjærene av kjøtt, er det også en stor salatbar. Når været er fint, finnes utendørs servering på veranda, men hele året rundt er stemningen casual og morsom.
Churrascaria Braza
488 Farmington Ave.
Hartford, CT 06105
860-882-1839
hottomatos.net
Åpen sju dager i uken for både lunsj og middag er Brazil Grill Churrascaria. Startet som en butikk som tilbyr brasilianske dagligvarer og take-away, ble det til en buffé-churrascaria i 2001. En churrascaria er en brasiliansk steakhouse, og på denne spesifikke steakhouse går gjestene gjennom salatbaren, velger grønnsaker, ris og bønner først, og stopper så ved grillen og bestiller en spyd av kjøttet de velger. Maten prises per pund, så prisene ender opp med å være veldig rimelige for mengden mat som spises. Vanligvis vil en 7 eller 8 dollar middag la en kunde ganske mett. Hver dag i uken er det en annen brasiliansk spesialitet tilberedt; i tillegg til brasiliansk mat, serverer steakhuset pizza.
Brazil Grill Churrascaria
1996 Park St.
Hartford, CT 06106
860-523-5477
brazilgrillhartford.com
Mesteparten av Cambridges brasilianske spisesteder er klynget rundt Inman Square, et livlig nabolag med mange små butikker og restauranter, sentrert ved krysset av Cambridge og Hampshire Streets, og begrenset av Harvard, Central, Kendall, Union og Porter Squares. Siden området har mange brasilianske
Hartford, Connecticut tilbyr besøkende og lokale mange store arrangementer. Om høsten dans til du faller ved Grand Band Slam og se kunst under Open Studio Weekend. Om våren jam ut på Black-eyed & Blues Festival. I sommerens hete, delta i spenningen ved Dragon Boat Races & Asian Festival på Riverfron
Texas de Brazil Beliggende i Fairfax, Virginia, ca. 32 km øst for nasjonshovedstaden, tilbyr Texas de Brazil et elegant interiør med mørke røde vegger, massive krystaller, eksponerte fleretasje vinkjeller og bord pyntet med hvite servietter og telamper. Restauranten fremstiller en fusjon av texansk
