Marshall, Michigan Tysk

Byen Marshall , Michigan , dateres tilbake til tidlig på 1800-tallet. Faktisk ble byen nylig anerkjent for sin samling av historiske nittende og tjuende århundre byen arkitektur , med ca 850 bygninger oppført som nasjonale historiske steder. I og rundt denne unike , små bysamfunn er mange shopping og spisemuligheter, inkludert flere tysk- stil restauranter , et testament til områdets tyske arv .
Mediteran

Mediteran , som ligger i nærheten Lansing, Michigan, tilbyr tradisjonell østeuropeisk mat, med et særlig fokus på kulinariske arv av den germanske regionen. Retter med røtter i Deutschland inkluderer tradisjonelle Wien schnitzel ; Europeisk stil svinekjøtt medaljonger ; Jager schnitzel , laget med den "originale tyske oppskriften "; og lam eller kalvekjøtt koteletter . Andre spesialitet middag entrees inkluderer Cevapi , en rett laget med kjøttdeig smaksatt med hakket løk ; Catalunya Schnitzel , laget med kylling; og grillet svinekam . Til lunsj, er et utvalg av smørbrød tilbys, inkludert roastbiff , kalkun og skinke. Et utvalg av desserter er alltid tilgjengelig , laget fra bunnen av .

Mediteran
333 South Washington Square
Lansing , MI 48933
517-372-1072
restaurantmediteran.com
Schulers Restaurant & Pub

Schulers Restaurant & Pub tilbyr tradisjonell pubmat med en amerikanisert bluss. Restauranten har vært serverer gjester i et århundre , kommer fire generasjoner sterke. Kjøkkenet har sikkert et europeisk preg , så tydelig i spesialiteter som tradisjonell påske brunsj eller kalamata oliven brød . Spesialiteter inkluderer sveitsiske løksuppe , prime rib , stekt biff i en bordelaise vin saus og grytestek . Et utvalg av tyske viner er tilgjengelige, inkludert Riesling og Schlink - Haus , en søt rødvin. Hvis du vil legge til den gamle verden atmosfære, kjente uttrykk presenteres rundt restauranten og puben i Old English manus, ledsaget av veggmalerier av nittende århundre Marshall, Michigan.

Schulers Restaurant & Pub
115 South Eagle Street
Marshall , MI 49068
269-781-0600
schulersrestaurant.com
Mama Bears Cafe

Mama Bears Cafe , i nærheten Lansing, er et bakeri og spisested som spesialiserer seg på tyske fare . Faktisk har den spisested bidrag til den årlige mid - Michigan Oktoberfest inkludert bratwurst , skinke og ost brotchen (ruller) , tysk stil artisjokk dukkert , og desserter som tysk sukker cookies og tyske pepperkaker kake. I tillegg til å servere kaffe og kaker , serverer smørbrød med en Old World bluss , inkludert en club sandwich med Appleschram økologisk svinekjøtt bacon og sveitsisk ost, den Preuss Fish Sandwich (tunfisk fisk med gressløk og selleri ) , og en grillet prosciutto og spisested røkt provolone sandwich. Den spisested er stengt på mandager .

Mama Bears Cafe
1224 Turner gate
Lansing, MI 48906-4340
517-485-6262
sites.google.com/site/mamabearscafesite/

Bell bryggeri Eccentric Caf & # xE9 ;

Bare litt lenger ut , i nærheten Kalamazoo , er Bell bryggeri, Inc. , som brygger flere stiler av tysk øl , inkludert en tradisjonell lager , en October (servert september til oktober) , og en tradisjonell dopplebock . Bryggeriet driver et spisested , Eccentric Caf & # xE9 ;, som serverer et utvalg av mat med tyske eller bayerske røtter , inkludert pretzels med krydret kro ost, grillet Wien all- biff pølser, og et vilt ( struts eller bison ) smørbrød . Kafeen , som åpnet i 1993 , serverer også små - batch brygger som ikke er fordelt , og kan bare bli funnet i huset.

Bell bryggeri Eccentric Caf & # xE9 ;
355 East Kalamazoo Avenue
Kalamazoo , MI 49007-3807
269-382-2332
bellsbeer.com