Besøkende og lokalkunder som leter etter gode franske restauranter i Alexandria, Virginia, trenger ikke lete lenge. Alexandria, en by på grensen mellom Virginia og District of Columbia, tilbyr flere autentiske franske spisesteder. La Bergerie, Bastille og Le Refuge er alle Alexandria-restauranter som serverer klassisk fransk kjøkken og unike stemninger.
La Bergerie er en prisbelønt fransk restaurant i hjertet av Alexandrias Old Town. Restauranten ble åpnet i 1974 av to brødre, Bernard og Jean Campagne-Ibarcq, to franskmenn som ville bringe klassisk baskisk og fransk mat til Alexandria. La Bergerie mottok Award of Excellence i 2004 fra Wine Spectator og er anerkjent som ett av Nord-Amerikas utmerkede restauranter.
Menyen består av autentiske retter som tournedos de boeuf (oksefilet) og escargots (snegl). Gjest kan arrangere private fester i et av de private spisestuer eller bankettsalene. La Bergerie tilbyr også catering til spesielle anledninger.
La Bergerie
218 N. Lee St.
Alexandria, Virginia 22314
703-683-1007
labergerie.com
Bastille er en annen populær fransk restaurant i Alexandria, åpnet i 2006 av kokkene Christophe Poteaux og Michelle Garbee-Poteaux. Restauranten profilere seg på kreative franske retter som bruker sesongbaserte, økologiske og lokale råvarer.
Menyen inneholder klassiske, men moderne franske retter som laks gravlax (laks med mykt kokt egg) og provençalsk ratatouille. Gjest kan velge fire-retters meny, tre-retters meny eller à la carte. Kokkene har også laget mandags-vindinere med unike retter og vinparing.
Bastille
1201 N. Royal St.
Alexandria, Virginia 22314
703-519-3776
bastillerestaurant.com
Le Refuge er enda en populær fransk restaurant i Alexandria. Som La Bergerie ligger den i Old Town. Le Refuge ble åpnet i 1983 av Jean Francois, restaurantproff fra Beaugency, Frankrike. Sjefskokken Jean Claude Lelan har jobbet her i over 10 år.
Gjest kan nyte autentiske retter som fersk Dover-sei, bouillabaisse og froskelben. Restauranten har også en rekke daglige spesialretter.
Le Refuge
127 North Washington St.
Alexandria, Virginia 22314
703-548-4661
lerefugealexandria.com
Texas de Brazil Beliggende i Fairfax, Virginia, ca. 32 km øst for nasjonshovedstaden, tilbyr Texas de Brazil et elegant interiør med mørke røde vegger, massive krystaller, eksponerte fleretasje vinkjeller og bord pyntet med hvite servietter og telamper. Restauranten fremstiller en fusjon av texansk
Franske restauranter speiler denne europeiske nasjons lidenskap for mat. Deres mest kjente gourmet, Jean A. Brillat-Savarin, sa en gang: «Oppdagelsen av en ny rett gjør mer for menneskelig lykke enn oppdagelsen av en stjerne.» Nyt fransk mat på et utvalg restauranter i Omaha, Nebraska. Le Voltaire L
Hampton, Virginia ligger ca. 50 km nordvest for Virginia Beach. Før du drar ut for å utforske de mange historiske og kulturelle attraksjonene i området, start dagen med en solid måltid fra en av frokoststedene i og rundt Hampton. Degg Degg er en frokostrestaurant i sentrum av Norfolk, en halvtimes
