Tours er en middels by i sentral Frankrikes Loire-dal. Den er kjent for å produsere utsøkte viner, og er en inngangsport for vinentusiaster som planlegger å utforske Loire-dalens vingårder. Den middelalderlige byen har en fargerik historie med motstand mot erobring fra så ulike innvandrere som vikinger og muslimer fra Nord-Afrika. Den berømte slaget ved Tours, utkjørt i 732, skjedde da franske styrker avslå muslimske hestemenn og stoppet en islamsk erobring av Frankrike. Besøkende i Tours finner en vakker by på det franske landet som er hjem for et antall antikke og middelalderlige bygg, samt store gods og charmerende landsbyhus. Byen tilbyr også noe av den beste maten i Frankrike.
Les Tuffeaux ligger midtveis mellom Tours' berømte Saint Gatien-katedral og Loire-elven. Restauranten er huset i en renovert 1600-talls gård med steinvegger og rustike takbjelker. Den drives av Gildas Marsollier, en sjefkokk kjent for å sette et avantgarde preg på klassisk fransk mat. Menyen endres jevnlig, men sjefen Marsollier tilbereder retter som skiver av stekt kanin toppet med bacon og mandler, grillert kreps serveret med perpugn-fylte ravioli, og oystre badet i en kryp egg- og blåostsaus. Hans signaturrrett er en knekk stekt duefilet på en seng av sure stykker rosa grapefrukt. Restauranten tilbyr et fast menypris.
Les Tuffeaux
19 Rue Lavoisier
37000 Tours, Frankrike
011-33-02-47-47-1989
Château Belmont kalles ofte Jean Bardet, etter sin sjefkokk. Hvis du er i humør for en splurge, anses Château Belmont bredt som blant de beste restaurantene i Frankrike. Bardet er en to-stjerner Michelin-kokk som driver et restaurant i flere rom og hager i et 1800-talls château. Maten hans er sofistikert og helsebevisst; ulik de fleste franske retter, lages hans retter uten overflød smør og vektlegger friske urter, grønnsaker dyrket i godsets hager og mange smaksrike ingredienser, som trøffel og eksotiske frukter. Menyen endres ukentlig, og spesialiteter inkluderer hummerragout, Muscadet-pokede oystre servert på en krassepuré, skivet svinekjøtt med kaviar og skjell servert med trøffelkrem, og en puré av shallots. Forvent å bruke minimum $100 per person. Stengt tirsdager.
Château Belmont (Jean Bardet)
57 Rue Groison
Tours, Frankrike 37100
011-33-2-47-41-4111
jeanbardet.com
Til tross for strømmen av trendige, nye bistroer og restaurantene på rue Colbert, fortsetter Le Petit Patrimoine å være en favoritt lokal spisested som lenge har vært et fast element på gaten. Det har old-fashioned, rustikt dekør med steinvegger og landsby-charme. Den lille bistroen har en middels pris (ifølge franske standarder) meny, og er kjent for sine tradisjonelle og smakfulle franske retter. Menyen endres daglig, men gjester kan forvente å finne retter som grillert steak toppet med geitost, fisk lagt i vin, løk og babygrønnsaker og en tarte laget med geitost og rillons (svinekjøtt).
Le Petit Patrimoine
58 rue Colbert
Tours, Frankrike
011-33-02-47-66-05-81
Reising med bil er den eneste måten å få tilgang til mange landslige franske attraksjoner, advarer Frommers, så hvis du planlegger et dyptgående besøk, er det noe du må vurdere. Franske sjåfører kjører på høyre side, men vær klar over at noen vegregler, spesielt de som gjelder forveganger, skiller s
Frankrike er et stort og mangfoldig land med mange regioner som kan oppleves med sykkel, noe som lar deg virkelig fordype deg i det franske landskapet og kulturen. Det finnes et antal guidet sykkelturer du kan ta rundt Frankrike og dets ulike terreng. The Chain Gang Cycle Tours The Chain Gang Cycle
I mange år har landet Frankrike vært kjent for å produsere fremragende mat, oppskrifter og viner. Kulinariske ferier til Frankrike blir stadig mer populære, med vinturer øverst på listen over ting å gjøre. Reisende til Frankrike har også evnen til å inkorporere ulike lokasjoner og attraksjoner i sin
