Provence er en stor og mangfoldig region i sørøst Frankrike, grensa av fjell, Middelhavet og Italia. Inne i denne regionen er 7 departementer med sine egne distinkte karakterer. Hver del av Provence har sine egne kulinariske skatter som venter på at du skal oppdage dem.
La Touloubre serverer måltider inne og ute på sitt treskjermede terrasse. Restauranten har et bredt utvalg provençalske retter, inkludert aubergine-mousse og aubergine-kaviar. Andre spesialiteter: grillet laks, fylt perlehøne og sautert lam. Måltider fra 19 euro.
La Touloubre
9, chemin Salatier - F-13330,
La Barben-Pélissanne
Bouches-du-Rhône, Frankrike
011-33-0-490-551-685
latouloubre.com
Le Nouveau Relais de Saint-Paul ligger i et vakkert miljø omgitt av grønne hager og blomster. Et utvalg lokale delikateser tilbys, inkludert fisk og annen sjømat, samt et utvalg lokale oster. Måltider koster 20–35 euro.
Le Nouveau Relais de Saint-Paul
84750 Viens, Luberon
Vaucluse, Frankrike
011-0490-060-385
hotel-relais-saint-paul.com
Beliggende i det vakre grønne landskapet i Alpes-de-Haute-Provence, tilbyr Villa Borghese Restaurant et utvalg sjømat og andre lokale delikateser typiske for regionen. Spesialiteter: andeleverfoie gras, skalldyr-salat, hudrøkt havbrisefilet. Forrett og hovedrett fra 24 euro.
Villa Borghese Restaurant
Avenue des Thermes
04800 Gréoux-les-Bains,
Alpes-de-Haute-Provence, Frankrike
011-33-04-9278-0091
villa-borghese.com
Det ultimate opplevelsen i lokal mat i Var, tilbyr Table de Fanette et sett meny lagd med ingredienser fra lokale markeder og servert på lokal vis.
Denne restauranten har ikke meny. Du bestiller et sett meny lagd av kokken. Maten endres avhengig av tilgjengeligheten av forskjellige ingredienser på lokal marked og kokkens humør. Måltid koster 29 euro uten drikke og 35 euro med drikke.
La Table de Fanette
83670 Fox-Amphoux,
Var, Frankrike
330-494-807-203.
tabledefanette.com
Restaurant L'Escapade spialiserer seg på en munnvannende variasjon av grillet oksekjøtt samt fisk og regionens mest kjente mat, trøffel. Forrett og hovedrett koster 24 euro.
Restaurant L' Escapade
Place de L' Artisanat,
83630 Les Salles sur Verdon,
Var, Frankrike
3304-9470-2036
escapade-savoureuse.fr
Bortsett fra glansen og glamouren av Paris, er det vingårds-fylte, landslig atmosfære av Provence, Frankrike. Turister vil bli velsignet med imponerende utsikter til Den franske Riviera mens de nytter signatur fransk og italiensk mat rettet med en av de mange vinene som produseres i området. Vinland
Strendene i Provence i sør-Frankrike tilbyr mil med fint og steinert sand prikket av store steiner og dramatiske klipper, pluss bekker å utforske og muligheten for celebrity-spotting. Dekker tre fylker – Bouches du Rhône, Var og Alpes-Maritimes – fra Marseille til den italienske grensen, og omfatter
Provence er en region i sør-Frankrike berømt for sin avslappende livsstil, fascinerende historie og rike kulturelle arv. Dette landslige området, omgitt av lavendel-enger, frukt-hager og vingårder, er prikket med velkomne hytter, som noen er tilgjengelige for ferie-leie, ifølge Bouches-du-Rhône Turi
