Connecticut er hjem for flere utmerkede restaurantar, som trekker besøkende fra omkringliggende stater inkludert upstate New York og New England. Mange av Connecticuts topprestaurantar spesialiserer seg på tradisjonelt regionalt kjøkken, som inkluderer hummer-spesialiteter og lokalt kjøpt sjømat. Selvfølgelig kjenner lokalbefolkningen sine restaurantar best, og de årlige Readers' Choice Awards gir nyttig innsikt i de beste restaurantene staten har å tilby.
Beliggende på en 27-acre gård i Eastford, Connecticut, ble Still River Café kåret til topprestaurant i kategorien «Overall Excellence» av Connecticut Magazine i sine Readers' Choice Awards for 2010. Restauranten er huset i en 150 år gammel lade på North Ashford Farm, og tilbyr en landslig innsetting for sitt casuelle, distinktive amerikanske kjøkken.
Still River Café's meny tilbyr tradisjonell New England-mat med smakfulle akcenter, inkludert Nantucket Scallop og Maine Shrimp Ceviche med edamame-puré og torkede tyttebær for forretter, og røkt Maine Lobster, tyttebær-fylt Manchester Farms Vaktel og Amish Økologisk Frilands Kylling med pastinakk-kruller og kylling-saté som hovedretter. Restaurantens dessert-meny har mer lokalt inspirerte favoritter, inkludert North Ashford Farm Pocherte Pærer, «Evening Tea» med Crème Brûlée og «Coffee and Doughnuts,» med mel-løs sjokoladekake og smeltet ganache som stellvertre for de proverbielle «doughnuts».
Still River Cafe
134 Union Road
Eastford, CT 06242-9722
860-974-9988
stillrivercafe.com
Good News Café i Woodbury, Connecticut, fikk også topprankinger fra Connecticut Magazine's Readers' Choice Awards for 2010. Gårdsstil, glad djerv diner ble kåret til beste amerikansk restaurant og best i «Overall Excellence» i Litchfield County.
Good News Café roser seg av ferske, lokalt dyrkede ingredienser med fokus på vår-koking og smaker. Restaurantens forrett-meny inkluderer sjømat-spesialiteter som Hummer-suppe og Hummer-biter, Krabbe-tacos og pekan-krustede østers, så vel som flere salat-varianter. Middags-menyen tilbyr Marokkansk Kylling med couscous, grønnsaker og aprikoser, en enkel Tuna Melt på Engelsk Muffins med ristede tomater og bacon, og BBQ Berkshire Svinekjøtt med kolsalat og yucca-pommes.
Good News Cafe
694 Main Street South
Woodbury, CT 06798
203-266-4663
good-news-cafe.com
Carmen Anthony Steakhouse i Waterbury, Connecticut, vant beste prime rib-restaurant og runner-up beste steakhouse av Connecticut Magazine-lesere i Readers' Choice Awards for 2010. Waterbury-lokasjonen er den originale for restaurant-kjeden, som nå inkluderer flere lokasjoner på tvers av staten. Stemningen er sofistikert og elegant, typisk for et upmarket steakhouse.
Restauranten roser seg av å tilby «tykke Angus-stek» og «Maine-hummere opptil fem pund.» Menyen inkluderer også Potato Encrusted Crab Cakes, Blue Point Østers og Yellowfin Tuna som forretter, og et mangfold fiskevalg som hovedretter, inkludert svverd-fisk, tropisk mahi mahi og Chilean sea bass. Restaurantens steak-spesialiteter inkludert sertifisert Angus porterhouse og Carmen Anthony «Signature» Skivet New York Steak. Hjemme-spesialiteter inkludert stekt lammerack, Carla's Lobster og Alaskan king krabbe-ben.
Carmen Anthony Steakhouse
757 Main Street South
Woodbury, CT 06798-3702
203-757-3040
carmenanthonyrestaurant.com
De opprinnelige dinere var jernbanespisevogner som ikke lenger var i tjeneste. Disse vogene var et billig bygg å omgjøre til en restaurant. Matlaging skjer mot en vegg og ses av kunder sittende på barstoler ved serveringsdisken. Dinere tilbyr en standardisert type mat som er konsistent fra en diner
Mens Paris kan være kjent som Lysenes by, betyr det ikke at det har markedet hjørnet på romantikk i Vest-Europa. Over Engelsk kanal er London godt kjent for sin kongelige arkitektur, grønne parker og fine dining-alternativer. Selv om britisk mat har fått en dårlig rykte i år, har en ny generasjon ko
Chicago-spisescenen har alltid vært sett som underhunden til top-kulinariske byer som New York, San Francisco og Los Angeles. Likevel, i de senere årene har buzzen om Chicago-kokker gått gjennom taket og de har blitt en verdig spiller i den fine-mat-bransjen. Det er utallige romantiske restauranter
