Houston er omgitt av park- og skogreservater, noe som gjør det til et godt stopp for fugleobservatører. Et 113 mil nettverk av urbane stier er et højdepunkt i et omfattende byparksystem der fugleobservatører kan få glimt av kolibrier, svaler og ender blant annet. Transport til og fra byen er enkel og det finnes mange steder å overnatte. En fugleobservatør trenger bare et par kikkert og noen komfortable vandresko.
Houston-kapitlet i The Audubon Society begynte å kjøpe og erverve jord i 1987 med hjelp av donasjoner og arvegods. En del av Bolivar Peninsula, beliggende sørøst for sentrum på Gulf Coast, var første kjøp. Audubon-eiendommene hadde vokst til 17 sanctuarier og totalt 3 362 acre strekket over fem fylker per januar 2011. Fugleobservatører som vandrert gjennom sanctuariene kan finne purpurstruper og kolibrier mens svaler fra hele Nord-Amerika senker seg på Texas som en del av den årlige flykten sør.
Brazos Bend State Park er ca. en times kjøring sørvest for Houston. Ta U.S. 59 South til Texas 36 South. Det finnes observasjonstårn hvor fugleobservatører kan spotte maskerte og vippede ender. W. Goodrich Jones State Forest, beliggende rett av Interstate 45 ca. 50 minutter nord for Houston, har flere sjanser for fugleobservatører til å spotte heimiske og trekkende arter. Skogen strekker seg over mer enn 1 700 acre og er et habitat for rødhodet hakespett. Sam Houston National Forest har 160 000 acre med spurv- og hakespett-observasjon. Noen vil finne hvitbrystet nøttekråke der. Houston Wilderness har en nettside for fugleobservatører å velge fra skog- og parklokasjoner i metro-området for å se hvilke som har fugleliv.
Houston's byrekreasjonsavdeling vedlikeholder et 113 mil stisystem som trekker distanse-syklister og maraton-trenere, så vel som fugleobservatører. I Hermann Park kan fugleobservatøre få glimt av ringstrupne ender, større toppere og lerkeender. The Houston Arboretum and Nature Center er et 155-acre sanctuarie i Memorial Park.
Downtown Houston har hoteller fra budsjett-vennlig Best Western til mer ritzy Four Seasons. Det finnes en kunst- og antik-dekorert inn på West Main og Greeley gater kalt Robin's Nest Bed and Breakfast. La Maison i Midtown er en moderne, urban bed and breakfast på hjørnet av Brazos og Drew gater. Se "Ressurser" for flere bed and breakfasts i Houston-området.
Lake Travis er en kunstig vannføring opprettet ved damming av Colorado River. Innsjøen svinger gjennom Texas Hill Country og dens vestre punkt ligger ca. 17 miles nordøst for statens hovedstad Austin. Ved sin bredeste er innsjøen 4,5 miles bred. Den spenner 63,7 fot og har 270 miles kystlinje. Lake
Jefferson er en kjempesøt by på 2 200 innbyggere i nordøstlige Texas, noen mil fra Louisiana-grensen. En gang kom dampbåter til Jefferson via Big Cypress River, og det var en ledende by i Republic of Texas. Selv om byen mistet sin fremtredende stilling på manglende jernbane og tap av elvenavigasjon,
Alt er stort i Texas, inkludert alternativene for golf- og fiskeferier. Med mer enn 80 000 mil strømmer og elver, rangerer Texas som nummer to i volum av inlandsvann, kun Alaska i USA. Legg til innsjøer og kystfarvann, og Texas er en fiskers drøm. Golvere har også sitt utvalg av noen av de fineste b
