Jefferson er en kjempesøt by på 2 200 innbyggere i nordøstlige Texas, noen mil fra Louisiana-grensen. En gang kom dampbåter til Jefferson via Big Cypress River, og det var en ledende by i Republic of Texas. Selv om byen mistet sin fremtredende stilling på manglende jernbane og tap av elvenavigasjon, ærer den fortsatt sin 1900-talls heyday. kjent som «Bed and Breakfast Capital of Texas», har den 60 slike etableringer.
Alle gjesterom ligger på andre etasje i huset, mønstrert etter plantasjehusene i Natchez og med prydede 1800-talls møbler. Frokost serveres daglig i spisesalen på et viktoriansk bankettbord fra 1870-tallet. Barn og husdyr er ikke tillatt. Nærboren driver Gone With the Wind Museum, som feirer boken og filmen. Besøkende kan se filmplakater, mer enn 75 utenlandske utgaver av boken, kostymereproduksjoner, autografer fra filmens hovedstjerner og mange andre memorabilia-artikler.
Denne turen på Big Cypress Bayou tar ca. en time. Guider forteller historien om dampbåt-forretningen i Jefferson og planter og vilt langs bayouen. En gang del av LaSalle Adventure at Six Flags Over Texas, ble båtene omgjort til bayou-bruk i 1985. Hver plasserer 22 voksne. Turer starter ved Polk Street-broen, tversover fra downtown Jefferson. Elvebåttene kjører ikke om vinteren.
Emnet for Texas-aviser og magasinartikler, samt TV-sendinger, gir de ryktede spøkelsene i dette historiske huset grunnlag for en times guidade tur gjennom The Grove. Bygget i 1861, hadde huset flere eiere, men Miss Louise Young, som bodde her fra tidlig 1900-tallet til hun døde på 1980-tallet, rapporterte første møter med ånder i huset og hagen. En dame i hvitt er det spøkelset som oftest sees. Hun dukket opp i et foto tatt av en Dallas-turist. Barn under 8 år er utestengt fra turen.
Togen tar del i samfunnsaktiviteter hele året og er en reproduksjon av en 1870-talls damp-lokomotiv. Designet og bygget i 1964 for Six Guns Territory fornøyelsespark i Florida, fikk Jefferson det i 1986. Motoren trekker åpne vogner med passasjerer. I oktober blir det Terror on the Bayou Fright Train. I november, da Jefferson feirer sitt urfolk og pre-Civil War-arv, spiller toget inn i Trammel's Trace Rendezvous. Deretter sponsor jernbanen Rail of Lights i jul og nyttårsperioden.
Lake Travis er en kunstig vannføring opprettet ved damming av Colorado River. Innsjøen svinger gjennom Texas Hill Country og dens vestre punkt ligger ca. 17 miles nordøst for statens hovedstad Austin. Ved sin bredeste er innsjøen 4,5 miles bred. Den spenner 63,7 fot og har 270 miles kystlinje. Lake
Kountze, countysete for Hardin County, har en befolkning på ca. 2 100 og er en del av Beaumont-Port Arthur-metropolområdet. Ved begynnelsen av 20. århundre var byen et jernbanekryss, med både nord-sør og øst-vest-tjeneste. Da treindustrien aftet og oljeproduksjon begynte, overtok større byer økonomi
Alt er stort i Texas, inkludert alternativene for golf- og fiskeferier. Med mer enn 80 000 mil strømmer og elver, rangerer Texas som nummer to i volum av inlandsvann, kun Alaska i USA. Legg til innsjøer og kystfarvann, og Texas er en fiskers drøm. Golvere har også sitt utvalg av noen av de fineste b