Bestillings Mat i Frankrike

Eiffeltårnet , den franske landsbygda, Mona Lisa i Louvre og en spasertur langs Seinen er bare en forsmak på den magiske opplevelsen du kan ha i Frankrike . Men menyene , turistfellene og dyre middag elementer har mange stabbet når du prøver å nyte en autentisk fransk mat . Du trenger ikke å la vanskelig å oversette menyer eller lange linjer få det beste ut av ferien din når du legger litt forskning på bestilling av mat i Frankrike .
French Culinary Toll frokost
< p> Frokost eller petite d & # xE9 ; jeuner er en uformell affære som dreier seg om å drikke deilig kaffe og spise en liten kringle. Oppfunnet i det 17. århundre i Østerrike , croissanter er en frokost stift hele Frankrike . De kommer i flere typer og er ofte fylt med ost , skinke , sjokolade eller frukt . Fransk brød og smør serveres ofte sammen , men du vil bli hardt presset til å finne egg og pølse med mindre du går til en McDonalds. Bare gå nedover gaten til en hvilken som helst kafé eller boulangerie . Mange bakerier er åpen på 5:00 Du kan få brød når det kommer ut rykende varm eller kjempe linjene i formiddag . Hvis din fransk er rusten , velg det du ønsker. Eller lære dette uttrykket "je envie de croissant et cafe , " som betyr " jeg vil ha en croissant og kaffe . " Du vil ha en hard tid å finne noen 2% melk i Frankrike , slik at du kan ha å gjøre på grunn med de ekstra kaloriene .
French Culinary Toll lunsj og middag
< p> Lunsj var gang den største måltid av dagen; Men tidene har forandret seg , og mange har en middels stor hovedrett . Baguette smørbrød som er mest populære lunsj element. De er enkle å bære og fylt med fantastiske lokale oster og kjøtt . Du kan kjøpe en på din lokale boulangerie . Andre populære sandwich- elementer er den berømte Croque Madame og Croque Monsieur . Croque Monsieur er en varm ost og skinke sandwich noen ganger toppet med ost eller en saus på toppen . Croque Madame er den samme skinke og ost sandwich med enten et posjert eller stekt egg på toppen . Salater , posjert fisk og supper er andre populære lunsj alternativer .
< p> Middag ble en gang regnet det minste måltid av dagen , på grunn av den store lunsj tradisjon ; men på grunn av det hektiske tempoet i det moderne samfunn , har det blitt en tid til rolig nyte maten og snakke med venner . Mange franske folk velger spisesteder som gir ferdige menyer. Dette er menyer som har tildelt forretter, hovedrett retter og desserter for en fast pris . De er den anbefalte måten å spare penger og få en smak av det mangfoldet av fransk mat .
Gå til en Resturant
< p> Unngå turistfellene ved å gjøre din forskning på fransk restauranter før du tar turen . Offentlig transport gjør det enkelt å komme seg rundt i Paris , og det vil ikke være vanskelig å hoppe på t-banen for å komme bort fra kafeer kjørt med turister . Les mer informasjon ved John Talbott . ( se Ressurser nedenfor )
< p> Ost platene er ikke serveres som en forrett ; de serveres som en del av dessert ved slutten av måltidet . Ikke forvent å se din salat før måltidet ; det serveres etter hovedrett for å rense paletten etter hovedretten . Servitører vil be om din bestilling for å la deg være i fred for resten av måltidet . De er høyt utdannede å forutse dine behov og ikke bry gjester. Lag en liste over matvarer du ønsker å spise . Det vil ikke gjøre at du ser ut som en åpenbar turist og du vet nøyaktig hva du ønsker å prøve .
Tips

Du vil fornærme kokken ved å bestille ekstra krydder for noen hovedrett . Det anses i dårlig smak å skjule de delikate krydder valgene som brukes av kokken . Når du er ferdig med måltidet plassere kasseroller med ansiktet ned . Det er sjelden brød platene i restauranter. Det er er sosialt akseptabelt å plassere brød på duken , men aldri din oliven groper . For flere forslag , lese de ressursene nedenfor. Mens det kan være skremmende å bestille i et land som anser seg den kulinariske hovedstaden i verden , være høflig og prøve nye ting . Du vil bli overrasket med det du finner du elsker .