Hva er ingrediensene i Pizza Napoletana?

Pizza Napoletana er en tradisjonell italiensk pizza som har sin opprinnelse i Napoli. Ingrediensene som brukes i Pizza Napoletana er strengt regulert av Associazione Verace Pizza Napoletana (VPN), en ideell organisasjon dedikert til å bevare den tradisjonelle kunsten å lage napolitansk pizza.

I følge VPN-retningslinjene er de eneste ingrediensene som kan brukes i Pizza Napoletana:

Til deigen :

* Tipo "00" mel malt fra lokal napolitansk hvete, for eksempel Caputo eller Antimo Caputo mel

* Naturlig gjær eller surdeigsstarter

* Vann

* Salt

For toppingen :

* San Marzano-tomater (DOP-sertifisert)

* Fersk mozzarellaost laget av italiensk bøffelmelk (Mozzarella di Bufala Campana DOP)

* Friske basilikumblader

* Ekstra virgin olivenolje

Ingen andre ingredienser er tillatt, og pizzaen må tilberedes i en vedfyrt ovn ved en temperatur på minst 485 °C (900 °F). Den tradisjonelle størrelsen på en Pizza Napoletana er mellom 22 og 35 centimeter (8,7 og 13,8 tommer) i diameter.

De strenge retningslinjene for Pizza Napoletana bidrar til å sikre ektheten og kvaliteten til denne tradisjonelle italienske retten.

Bed & Breakfasts
  • Bed & Breakfast vertshus i Annapolis , Maryland 

    Hovedstaden i Maryland , Annapolis tilbyr varierte opplevelser til sine besøkende . Den historiske byen har mange bygninger og museer fulle av gjenstander som daterer seg tilbake til nasjonens grunnleggere . Byen har også moderne underholdning , med konserter blir jevnlig vertskap og et bredt utvalg

  • Hotelltilbud i Columbus , Ohio 

    Uansett hvor Columbus , Ohio , nabolaget du ønsker å bo --- enten i nærheten av universitetet for å se en Ohio State fotballkamp, ​​besøke familien , eller bare gjøre litt shopping og sightseeing i sentrum - - det er nok av hoteller som tilbyr gode tilbud. Kjedehoteller , med mer enn ett sted i Colu

  • Hva forårsaker sult i Kambodsja? 

    Det er en rekke faktorer som bidrar til sult i Kambodsja, inkludert: * Fattigdom: Kambodsja er et av de fattigste landene i verden, med et BNP per innbygger på bare 1760 dollar. Det gjør at mange rett og slett ikke har penger til å kjøpe nok mat. * Matusikkerhet: Kambodsja er også et matutrygt lan

Copyright Reise © https://no.ynyoo.com