Yams er en stor del av den nigerianske kosthold, spesielt folk i den østlige delen av nigerianske . Men afrikanske yams avvike fra de som er spist i USA , ifølge FoodByCountry.com . Afrikanske yams er veldig blek i fargen og er ikke på langt nær så søt som de i Amerika . En populær nigerianske fatet kalles ISU. I utgangspunktet krydret og kokte yams , kombinerer Isu søtpoteter med hvitløk , rød pepper og kanel . Yams blir deretter dekket med vann og kokes til de er møre . Kokt og mashed yams er også ofte serveres i nigeriansk .
Fisk
Siden elven Niger er så viktig for landets økonomi , nigerianere fange og spise mye fisk . Fisken som lever i elva inkluderer karpe , steinbit og abbor . En populær måte å tjene fisk i Nigeria er stuet . Lapskaus er krydret med hvitløk og løk med en base laget av tomatpuré og vann . En annen vanlig bruk for fisk i Nigeria er moin - moin , en kake laget av bakken opp bønner og fisk og deretter dampet . Moin - Moin er en vanlig type gatemat . Ikokore er en annen variant av fisk lapskaus som kan være ganske krydret og servert med yams .
Rice og Snacks
Rice er et annet viktig innslag i den nigerianske kosthold . I løpet av julen , er jollof ris ofte funnet på bordet med stuet kylling , stekt geit og andre siden retter . Jollof ris er utarbeidet med løk , tomatpuré og grønne chili peppers . Arkiv
Plantains er også rikelig i Nigeria og serveres i skiver og stekt . Disse er oftest spises til frokost eller som mellommåltid i løpet av dagen . Andre snacks inkluderer stekte strimler av yam eller chin -chin , en kringle skåret i strimler og frityrstekt . Frukt som mango er også lett tilgjengelig og ofte spises som snacks mat i Nigeria .
afrikanske pygmé geiter og nigerianske dverggeiterer ofte feiltolket som samme art på grunn av sin lille størrelse , men de har faktisk noen viktige forskjeller . Begge typene er lett temmet og har blitt kjæledyr på grunn av sin høye IQ , lærenem natur og vennlig oppførsel . African Pygmy Denne mi
? Nigeria er et land som ligger i i den vestlige delen av Afrika . Ligger i Gulf of Guinea , grenser Nigeria landene i Benin , Niger , Tsjad og Kamerun . Mer enn 250 stammer av mennesker lever i Nigeria , inkludert Hausa , Yoruba og ibo , hver med sine egne tradisjoner . Landet , skapt av britiske k
Den nigerianske savannen , med sine frodige og åpne gressletter , er hjem til noen av verdens mest kjente skapninger . De fleste av disse dyrene kan sees fra en trygg avstand med et våkent øye under en safari gjennom regionen . Afrikanske elefanter, løver, geparder , krokodiller , slanger, storker o
