Detroit ligger ved Detroit River, like langt fra Lake Erie som fra Lake St. Clair. Byen grenser til Windsor i Canada på nord-siden, og er ca. 30 miles øst for Ann Arbor, Michigan. Detroit er hjem til en rekke fiske-restauranter som serverer ferskvanns- og saltvannsfisk og skaldyr. Grunnet beliggenheten nær Great Lakes, har flere restauranter lokale fangster på menyen.
Detroit Fish Market er et upscale-sted i Paradise Valley-nabolaget. Restauranten tilbyr lounge, bar, ute-servering og dining-rom. Menyen inneholder forretter som oysters Rockefeller, calamari, muslinger i hvittvinsaus og bacon-pakket reker. Lettre retter omfatter hummersuppe, seafood gumbo, salater og sandwiches som Po' Boys og burgere. Fersk fisk på dagen som chilensk havabbor, tilapia, vill konge-laks og atlantisk sverdfisk tilberedes chargrilled, blackened, broiled eller sautéret. Seafood-platter som kattfisk- og hummer-kombinasjon eller fritert reker, skjell, oysters og kattfisk er tilgjengelige. Hovedretter inkluderer stekt alaskansk helleflyndre, hummer-fylt ørret og Maryland lump-krabbe-kaker. Ikke-sjømatretter: svinekoteletter, biff og kylling.
Detroit Fish Market
2900 Brush St.
Detroit, MI 48201
313-832-9922
detroitfishmarket.com
Rattlesnake Club ligger i Detroits Rivertown Warehouse District. Restauranten tilbereder en utvalg fisk- og ikke-fiskretter. Sjømat-forretter: canadiske oysters i ingefær- og citrus-saus, røkt vill-laks, fritert calamari, grillet reker og ahi-tuna. Hovedretter med sjømat: sautéret Lake Ontario-abbor, gulfin-tuna med mango-salsa, honning- og chili-glacert vill atlantisk konge-laks, skjell- og hummer-ravioli og fennel- og krabbe-fylt alaskansk helleflyndre. Ikke-sjømatretter: risotto, sopp- og asparges-ravioli, biff, and, kortribb, lammerack og frilandskylling.
Rattlesnake Club
300 River Place Dr.
Detroit, MI 48207
313-567-4400
rattlesnakeclub.com
Opus One tilbyr en luksus-dining-opplevelse i Detroits Theatre District, med en fullstendig vinliste som komplementerer bistro- og dining-menyer. Opus One spesialiserer seg på sjømat, med kalde forretter som sturgeon-kaviar, hummer-fryse-ruller, reke-cocktail og norske laks-rulader. Varme forretter: oysters Rockefeller og fritert calamari. Ikke-sjømat-småretter: bruschetta, okse-tenderloin rangoon og salat. Hovedretter med fisk: chilensk havabbor, laks, Michigan Lake-abbor-filet og Dover-flyndre. Skaldyr: alaskanske konge-krabbe-ben, seafood-trio-platter med hummer, reker og skjell, og Shrimp Helene middag med jumbo-reker i filo-deig toppet med bearnaise-saus. Ikke-sjømat: sautéret kylling, chargrilled biff, svin-osso-buco og lam.
Opus One
565 E. Larned St.
Detroit, MI 48226
313-961-7766
opus-one.com
Med all ekstra ventetid på lufthavner i dag, er det vanskelig å unla seg friste av de mange spisealternativene. Detroit Metro Airport tilbyr et bredt utvalg for reisende som kommer og går: fra hurtigmat til restauranter med bar. Restauranter og barer har flatskjerm-TV for sportsresultater og vær. Hu
Michigan-metropolen som er kjent for jazz og blues har sin andel mexicanske spiseplasser. Ifølge en tall fra Southwest Detroit Business Association sitert i USA Today, reklamerer nesten halvdelen av alle Detroit-befolkningen hispansk arv. Detroits Mexican Town bevarer en rekke blomstrende mexicanske
Detroit Metro Airport ser mer enn 30 millioner passasjerer årlig, noe som gjør det til en av de travleste flyplassene i USA. Selv om Detroit ikke er et startpunkt eller endelig destinasjon, sendes mange passasjerer til byen for å ta en tilkoblingsflyvning. Hvis du venter på en flyvning som skal ta d
