Luksus-restauranter i Las Vegas

Mens mange reiser til Las Vegas for å spille bordspill og prøve lykken på spilleautomater, har byen også blitt en Mekka for matelskere med sofistikerte smaksluker. Las Vegas har et bredt spekter av spisealternativer, fra casuelle familie-etableringer til fine dining-restauranter. Det er likevel Las Vegas luksus-restauranter som trekker mest oppmerksomhet, fordi mange drives av kjendis-kokker og tilbyr reisende en sofistikert spiseopplevelse de kanskje ikke får hjemme. Prisene på Las Vegas luksus-restauranter kan være bratte, men mange besøkende finner de unike rettene, elegante dekoren og imponerende stemningen verdt pengene.

Alex

Med en meny designet av den velkjente amerikanske kokk Alessandro Stratta, tilbyr Alex tradisjonelt fransk kjøkken, fra hummer, østers og annet sjømat til kalv, and og foie gras. Alex' dekor skaper en sofistikert stemning med gulv-til-tak gardiner, komplekse gitter-detaljer og mørke trepaneler. På grunn av den luksuriøse atmosfæren er ikke casuell klett tillatt, og manns-gjester er nødt til å bære sakko. Både en smakemeny og en fast meny er tilgjengelig, og varer endres ofte basert på hvilke ingredienser som er tilgjengelige sesongmessig. Beliggende inne i Wynn Las Vegas, kan Alex også rose seg av et bredt utvalg viner så gjester kan finne en vin til enhver måltid. Ifølge Vegas.com er Alex utpekt av AAA som en Five Diamond Restaurant i deres restaurant-rangeringssystem. I tillegg vant Alex 2010 Wine Spectator Grand Award.

Alex
Wynn Las Vegas
3131 South Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV 89109
702-770-3463
wynnlasvegas.com

Joel Robuchon

Beliggende inne i MGM Grand, var Joel Robuchon den første av kokk Joel Robuchons restauranter i USA. Restaurantens meny inneholder fransk kjøkken, og tilbyr gjester valget av en seks-retters eller 16-retters måltid. Det finnes også flere andre smakemenyer som inneholder kombinasjoner av forretter, supper, hovedretter, ost og desserter. Menyvarer inkluderer froskelben, and-foie gras, kalvkoteletter, ribeye-stek og hummer. For å øke den luksuriøse opplevelsen av å spise på Joel Robuchon, blir gjester som har reservasjon for 16-retters måltid behandlet til en gratis limo-tur til restauranten. Spisesalen har imponerende porcelen, sølv, krystall og håndblåste glass, samt en krystall-kronlekter midt i rommet. Gitt den imponerende dekoren, må gjester kle seg business casual og menn må bruke sakko. Ifølge Vegas.com ble Joel Robuchon tildelt Las Vegas Life Magazine's Epicurean Award for Best French Restaurant i 2007, og i 2009 var det den eneste Las Vegas-restauranten som fikk tre stjerner i Michelin Guide, en årlig guidebok over restauranter over hele verden.

Joel Robuchon
MGM Grand
3799 South Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV 89109
702-891-7925
mgmgrand.com

Michael Mina

Beliggende inne i Bellagio, tilbyr Michael Mina en contemporain meny som fremhever unike sjømatretter. Designet av prisbelønnede kokk, Michael Mina, inneholder menyen også vegetaralternativer, sesongspesialer og en omfattende vinliste med både europeiske og amerikanske viner. Menyvarer inkluderer ahi-tunfisk, hummer-pot-pai og kobe-ribeye. Michael Mina ligger inne i Bellagio's Conservatory, så det er omgitt av et bredt spekter blomster, planter og trær. Spisesalen har et tre-panelet tak og naturstein-gulv, noe som gir det et rustikt men elegant følele. Gitt den frodige innredningen, må gjester følge en business casual klekkode. Ifølge Vegas.com vant Michael Mina en 2005 Epicurean Award for Best Seafood og ble kåret til Las Vegas Life Magazine's Best Service restaurant i 2007.

Michael Mina
Bellagio
3600 South Las Vegas Blvd.
Las Vegas, NV 89109
702-693-7223
bellagio.com